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最近已经有好几次这样的情况了。
可能是近几年生活条件提升太快,小时候生活的那些场景已经不再多见,所以一时半会儿想不起来倒也正常。
李俊端着竹杯仔细回忆白天烧陶的每一个环节,他总感觉哪边工艺还可以改进一下。
当抬头无意间看到吴泽涛用木棍穿了块羊肉在火堆上烘烤时,思路仿佛一下子被打开了。
李俊当即站出来对山田新说:“你们用过那种老式的碳炉子没?”
“碳炉子?”
山田新懵逼的摇了摇头。
实话说,好像那种炉子在小东瀛那边确实比较少见。
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“那你见过没?”
不死心的李俊又问一旁的秦华。
“没,我没烧过炉子。”
想想秦华来自国内最繁华的上浦,确实也没道理用这种只有农村才使的老式碳炉。
当然并不是所有人都如山田新和秦华这般不食人间烟火。
像大老王、赵锋、张刚、陈彬等人对李俊口中的老式煤炉还是有些了解的。
眼看山田新和秦华都是一脸迷茫,李俊只好耐着性子给他们俩解释。
“就是一种简单的用来烧煤炭的炉子,外形嘛,你就当成是跟烧陶的窑炉一样就行,当然尺寸上要小很多。
但是那种炉子可以分成两层,在三个脚之上是一个跟炉膛般大的铁网。”
李俊喝了口肉汤又说道:“这个铁网将整个炉子一分为二,并且铁网能够活动,上面有个小圆环,通过一根火钩可以直接将它勾出来”
。
“所以呢?这个网有什么作用?”
秦华似乎还没明白李俊说的意思。
“铁网成纵向分布,两根铁间的缝隙并不会太大,这样炉子里的煤炭不能从中掉下来。
但是等煤炭烧成灰后,拿火钩轻轻一搅合,煤灰就可以通过铁网漏到底下。
更关键的是在煤炭燃烧时,氧气通过这个铁网进入到炉膛内部,能够起到很好的助燃作用。”
听到这,山田新和秦华才明白了李俊想法。
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