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所以酒坊往往会在成本上动些歪脑筋,或是用劣米酿酒,或是兑水、混入酒糟,以次充好。
杨明的想法就不一样了。
吃喝的东西,讲求的就是一个品质。
从最开始,他就打算走高端路线。
大兴国的老百姓穷苦,可当官的和做生意的,那可太有钱了。
白酒只此一家,别无分号,由不得他们不买。
垄断的生意,永远是最赚钱的。
不过,杨明也想起了一个制约酒业发展最大的问题。
在杂交水稻出现之前,古代的粮食产量一直都比较低,人都不够吃,拿来酿酒更是浪费。
如今大兴国和夷人的白国之间并无大的战事,为了收酒税,官府是鼓励酿酒的。
但万一战事突起,官府出了禁酒令,这酒水买卖就做不下去了。
居安思危,杨明已经在思考下一步了。
等酒坊步上正规,他就打算去明州看看,想法子造几艘远洋帆船出来。
到时万一大兴国真的起了战乱,他大可以开船跑路。
大兴国的海军只有万把人,不堪一击。
如果能把大炮也弄出来,坚船利炮,所向披靡,那才叫高枕无忧。
在杨明思考的时候,柳秀娘犹豫了好久,终于忍不住道:“官人,若是酒坊真能挣到钱,官人明年能否把老宅买回来?”
杨明愣了一下。
杨家那套老宅在城里,是二十多年前败家子他爹花了九千两银子买的。
这么多年杨家又花了大价钱装饰、修缮,豪华不下于王府。
然而比起它的价值,柳秀娘更在意的是它的意义。
张家村虽好,却不是他们的家。
落叶要归根,她最大的愿望就是有生之年能再回到那间老宅。
否则他日九泉之下,她都没脸面对公公婆婆了。
杨明对那间房子当然没什么留恋,不过既然是柳秀娘的要求,他还是答应了:“娘子说的是,明年我们就把它买回来。”
柳秀娘喜上眉梢,又道:“若是买回老宅,官人可要记得去把福伯和包大婶再请回来。”
她说的这两个人是杨家以前的佣人。
“好,都听你的。”
吃完饭,杨明打算带他们进城去置办些家用,篱笆门外却来了个不速之客。
一个灰头土脸的野丫头怯生生地问道:“请问,这里是杨家吗?”
??
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