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要知道平时这家饭店没预约可吃不到。”
项前进凑近看了看:“有青菜吗?”
“没有。
都去饭店吃了,谁还吃青菜?”
项前进撇了撇嘴:“我还是自己去炒一个吧。”
钱鹏飞表示疑惑:“就你那手艺,能吃吗?”
但不管怎么说,钱鹏飞还是默默在饭桌前等他兄弟炒好了青菜,又盛了两碗饭,又端了盘豆腐乳过来——等等,豆腐乳???
钱鹏飞惊了:“不是吧兄弟,你把我高级大饭店带来的饭菜置于何地?就算不喜欢吃,还有烧烤啊,你居然吃一盘豆腐乳!”
“刚好就想吃点儿这个。”
项前进把炒好的青菜和豆腐乳放在自己面前摆好,又把钱鹏飞带来的大鱼大肉放在了他面前,随后端起碗,率先夹起一块豆腐乳往嘴里一放,轻轻一抿,嗯,就是这个味儿!
当然,兄弟的好意他也不能辜负,夹起一块红烧猪蹄,确实炖得软烂入味;再吃一口鱼肉,清淡鲜嫩;辣子鸡丁香辣入味;梅菜扣肉肥而不腻……每道菜都各有风味。
但项前进筷子伸得最多的还是面前的豆腐乳。
质地紧密的豆腐乳,表面看起来是浓油赤酱,筷子一撇,内里却是淡雅的白,当然,覆在表面的酱汁很快流了下来,把白嫩的那部分也染成了同样的颜色。
闻起来有股淡淡的酒曲香味,抿在嘴里则是咸鲜微甜,质地细腻、口感绵密。
擓上一团往米饭里一拌,浓郁的香味直冲鼻间,瞬间让人胃口大开。
项前进吃得摇头晃脑,时不时往盘里的青菜夹上一筷子。
虽然自己做的青菜味道不尽人意,但有味道的饭就该就着清淡的菜吃嘛!
钱鹏飞观察项前进很久了。
虽然饭盒里的菜他也夹,但就像是吃个配菜似的,主菜还得是他那盘豆腐乳!
豆腐乳豆腐乳,有这么好吃吗?!
——钱鹏飞趁对面的人不注意,拿起筷子以迅雷不及掩耳之势就往盘里一戳,一夹,再往嘴里一塞,一抿,嗯……咸咸的,鲜鲜的,细腻,绵密,够味!
别说,确实还挺好吃!
正想再往盘里伸,筷子一下被毫不留情地打了回去。
项前进:“咋回事,咋还偷吃呢,不是看不上我这平民食物吗?”
钱鹏飞“嘿嘿”
笑了两声,“我带来的不也是家常菜嘛,都在同一个饭桌上了,谁还比谁高贵?”
项前进筷子一顿,有心逗他:“对啊,难得来一次,居然也不带些山珍海味。”
钱鹏飞同样怼了回去:“就算带了你会吃吗?到时候净捧着你那豆腐乳吃,再好的山珍海味都得埋汰了!”
项前进想了想,还真认同地点了点头:“你还别说,最近就好这口,山珍海味也不换。”
钱鹏飞一边说着“整个农场给你脑子整坏了”
,一边找准机会继续往豆腐乳盘里夹。
豆腐做成豆腐乳后硬度变高了不少,表现在口感上是紧实绵密了许多,表现在现在,就是让他一击就得手,一筷子就把一块子豆腐乳夹在了碗里。
学着项前进的样子,夹碎了往米饭里一拌,随后端起碗大口大口往嘴里扒拉,还别说,这种“平民”
味道真是让人着迷,钱鹏飞吃得眼睛都亮了,“这豆腐乳味道确实好啊,比之前买的其他牌子都好吃,具体哪里好吃我也不知道怎么说,就感觉口感和味道都更好,嗯,闻起来也香!
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