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何止不贵,这个价格在影视城简直比良心价还良心了。
在知道面前这碗面只需要七块钱后,年轻男人看它的眼神顿时宽容了许多,他拿起筷子夹了面条吃了一口,脸上的神情一顿,情不自禁说了句:“好吃诶!”
往嘴里扒拉面条的速度一下快了不少,吃着吃着,也像对面的方景川一样,把整个脸都快埋进了面碗里。
刚出锅的滚烫面条,大口大口吃着,间歇还要喝上一口面汤,把自己吃得满脸通红,直冒热汗。
年轻男人是个话唠,吃着面也不能阻挡他说话,甚至面条的美味还更加激发了他的表达欲,一边吸溜一口,一边嚼嚼嚼,一边:
“嗯嗯,好吃!”
“从来没吃过这么好吃的面条,手工做的就是不一样,又劲道又顺滑。”
“这才是真正的面条嘛,以前只吃过机器打的面条的我算什么?算我倒霉……”
“嗯嗯,好吃好吃,真好吃。”
“……”
坐在对面的方景川忍了又忍,忍无可忍:“你在叫什么?”
年轻男人抬起头:“我?陈飞。”
方景川不说话了,觉得跟傻子计较的自己真是也够傻的。
年轻男人觑他一眼,疑惑地皱了皱眉,也继续低头吃起了面。
两个人同时觉得对方真是莫名其妙。
————
沈三元的小面摊开业后,陆陆续续有其他朋友也来了捧场。
横市影视城里,出名的演员不多,但为了生计和梦想在这里摸爬滚打的群众演员和工作人员不计其数,在朋友的宣传下,沈三元小面摊的名气慢慢打了出去,越来越多人知道影视城门口有家小面摊,手工做的面条又柔韧又劲道,招牌菜是清汤面,便宜大碗又好吃!
食客多起来后,对面条的要求也开始变得多样化起来。
比如汤底要红汤还是白汤;又或者在汤的份量的选择上是喜欢宽汤还是紧汤。
对面条的软硬程度也各有喜好:有人喜欢吃软面;有人喜欢吃硬面,拉好的面条刚进锅就要捞起来,面芯子还是白的;牙口不好的,则更偏爱于烂面……
这些她都还能应付得过来。
唯一让沈三元发愁的是,她好像不太适应这种“坐班制”
。
尤其是在影视城这个特殊的地方,演员的工作时间也特殊,这也就意味着一天里任何时间都可能有食客光临。
在沈三元支着下巴思考解决办法的时候,方景川又溜达着走了过来。
上部戏杀青以后,他的时间就充裕了起来,现在几乎每天都要来这里吃上一碗清汤面。
刚走近,不等沈三元招呼,他就点好了单:“老样子,还是一碗大碗的清汤面。
今天吃干挑的。”
丢下这句话后,方景川熟门熟路地拿了碟子,走到一旁的小菜区去盛小菜。
食客多了之后,资金也多了,沈三元立刻就去菜市场买来猪骨、鸡架吊汤,又开辟了小菜区,让食客自由选择。
方景川扫了一眼架子上的小菜:腌豆角、萝卜皮、酱黄瓜……每样都是沈三元自己做的。
只是闻着这酸酸辣辣的味道就已经让人口水直流。
方景川有选择困难症,每样都想吃,索性每样都夹了一点。
盛好小菜后,刚走到桌子旁,清汤面正好也做好端上了桌。
是方景川要的“干挑”
,即一点儿面汤也不要。
一筷面码在碗里,用笊篱沥干了水,干干透透的,十分清爽。
方景川拿起筷子将面条抖开,一边抖一边在心里感叹:不管吃了多少次,还是会震撼于这手工面条的柔韧劲道。
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