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今日阳光普照,连着几日阴天后放晴,压抑了几天的心情跟着明媚起来。
冯素莲揭开厨房这面的油毡布,只见冒着白烟的地上星星点点的绿色,长出寸许高的豌豆苗。
“咋样?”
老冯、小战士们齐齐凑过来。
这些日子没谁轻松,怕错过夜里十一点半的加柴火,当值的战士都没睡,加完柴才敢放心睡着。
“看吧!”
冯素莲让开。
老冯蹲下,看完笑眯眯起身,还是小冯有本事!
“我看看!”
小战士抢着看。
“今天太阳大,十点左右温度升上来,让豌豆苗晒晒太阳!
再过半个月就能吃上。”
冯素莲自信满满。
“就着豌豆苗,撑到开春,咱们再垦几块地,种别的菜,夏天咱们实现蔬菜自由。
多种些,吃不完的做咸菜,留着冬天吃,将来咱们离开,驻守的战士们还能继续种。
“再把捂了好几天的豆腐揭开,覆盖着一层白菌丝,毛茸茸的。
全捡出来,没有白酒,取些泡萝卜水,将霉豆腐放在酸水里滚一下,裹上混了盐的辣椒面。
辣椒面不多,意思意思一下就成,弄了满满一大盆,蒙上油毡布存放。
绿豆芽也发好,满满一簸箕,足足有六七斤。
“还是小冯厉害!”
看着冒着嫩黄芽儿、白嫩粗壮的绿豆芽,老冯叹服。
自己捂出来的又瘦又长,吃起来老巴巴的,瞧瞧人家小冯,捂出的白白嫩嫩。
“同样的做法,为啥你的不一样?”
老冯不解。
“我加了重物,捂豆芽除了不见光、不能沾油、温度适宜、勤换水。
还有一个关键,就是要加重物压,为了顶开重物,豆芽拼命让自己长粗壮。”
冯素莲以自己的认知解释道。
“哦,原来诀窍在这里!”
老冯恍然大悟。
“我说呢,传过来的通知里,我还纳闷谁乱写的,牛头不对马嘴,竟是这原因。”
“啊?”
冯素莲就说呢,给军部的报告里有写,咋老冯不知道,原来在这里搞岔。
可明明说了加重物的作用呀,也不知有多少人没当回事儿?忙完这些,大家一起揭开豌豆苗顶上的油毡布。
油毡布上聚满水汽,一揭,滴滴答答掉入土中。
“我滴乖乖!”
众人惊呆。
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