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第三十九章 卤味（第2页）

经理是一个眼光毒辣的，他眼神划过女人纤细莹白的手指，一看就是不常做活的人。

所以对江念并没有抱有什么期望。

以为她只是来传达这个菜单。

却不想，江念熟练地挽起袖子，同他一脸认真道。

“这里的东西可以随便用吗？”

“当然。”

看着女孩气定神闲的样子，经理突然很好奇她会做出什么东西。

只见江念拿起了一旁的猪下水，开始着手清洗。

经理见状摇摇头，这个女孩一看就不识货，竟然直接拿起了厨子还没来得及处理掉的猪下水！

这种东西怎么做都不会好吃的。

只有贫苦人家没得吃了，才会买上一些猪下水解解馋。

他们国营饭店更是不会用这些材料。

经理以为江念是担心用了材料后，菜谱没被采用会赔钱。

特意善意地提醒她：“我们这里的东西随便用的，就算最后不成也不会和你收费的。”

“嗯，我知道了。”

江念随口敷衍道。

她用的就是猪下水。

这个年代只有肥肉才是好东西，瘦肉都不入眼，猪下水什么的更不是好东西。

她就是要把这样的东西做好吗，才能让经理刮目相看。

江念准备做个卤货，她动作麻利，很快处理完了需要的东西。

卤货还需要煮大概需要一个小时左右，这个时间段就餐的人本来就多，经理很快被叫走。

江念守在灶台前一个小时后，锅里的卤货出炉。

她尝了一口。

嗯。

正常发挥。

正好经理忙完了回来，闻到空气中的香味一愣。

这味道，竟然是用猪下水做出来的。

经理看向江念的目光带着意外。

江念切片盛在盘子里摆放整齐，递给经理。