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第96章 油炸的土豆条（第2页）

不一会洗好的菜就放在了我面前，我带上围裙后，开始动手切起了土豆丝。

“都想吃炒鸡蛋，还不是怕我做菜难吃，今天我一定要让你们对我的厨艺改观。”

一旁的张厨娘看我切菜还念念有词，仔细听了听，不由得笑出了声。

“夫人是在说家主和少爷小姐吗。”

见她听到了，我有些不好意思的笑了笑，“是啊，他们想来是嫌我做菜难吃，三人倒是整整齐齐的说喜欢吃炒鸡蛋。”

张厨娘笑着轻声道，“家主和少爷小姐一定是怕夫人劳累，才特意选了这样简单的菜。”

我笑着摇了摇头，继续和手里的土豆战斗着。

那土豆在我手中变得滑溜溜的，我先努力将他们切成片，又改刀变成了丝。

一顿操作后，我有些一言难尽的看着那堆土豆条。

张厨娘语气十分温柔，“夫人，若是觉得有些粗，你也可以再切上一刀。”

我故作胸有成竹的笑着摇了摇头，“我是特意切成这样的，今天我要做一道新菜。”

张厨娘有些怀疑，但是也没有多说什么，而是继续问道。

“那需要准备些什么呢。”

“帮我准备一口锅，里面多倒些油，我要炸些东西。”

张厨娘点头应下，便和其他人准备了起来。

很快锅中的油便准备好了，我感受到温度差不多了，便将洗好的土豆条一点点倒入其中。

哗啦一声，那些土豆条被炸的滋滋作响。

众人纷纷后退，张厨娘也拉着我向后退了几步，“夫人小心，土豆条上还有水，您别被溅到。”

我对她感谢的笑了笑，见油面平静了下来，又继续上前翻动着锅里的土豆条。

很快锅里的土豆条就被炸好了，在我的不断翻动下，也没有几根土豆条沾到一起。

我满意的准备上前将土豆条捞起，张厨娘却是伸手拦住了我。

“这样的小事，夫人还是让我们来做吧。”

我笑着点点头，“劳烦了。”

她们小心的将土豆条捞起放在一个木盆里，土豆的清香瞬间爆发出来。

“还是第一次见到油炸的土豆，这味道倒是十分好闻。”

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我笑着上前将几种调料粉混在一起，均匀的撒在了土豆条上面。

然后让厨娘端起木盆晃动，让里面的土豆条都能沾到调料。

弄好后，我用小盘子夹出一些，我首先尝了一根，味道不错，虽然因为调料却是不如现代的美味，但是也是很好吃了。

我放心的让身旁的厨娘们尝了尝，大家吃后皆是眼睛一亮。

“确实很好吃呢，夫人，这道菜叫什么名字呀。”

我笑着开口道：“叫薯条。”

张厨娘吃了两根后笑着开口道，“这个薯条，家主和少爷小姐一定：（）狐妖小红娘：我是东方淮竹