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第24章 海鲜大餐(第3页)

接着把鱼腩上的鱼刺挑干净。

最后把没有刺的整块鱼肉切下来,切成小片,摆盘。

动作娴熟老练,一气呵成。

整个过程用了五分钟不到。

李湘看傻眼了。

根本就想不到张海还有这般手艺。

看着切好的一片片鱼肉,她惊讶的问道:“海哥,以前你到底是真傻还是假傻啊?这一手从哪里偷学来的?”

张海才不会跟她说,自己前世喜欢钓鱼,没少在钓鱼现场吃生鱼片,吃多了自然就会了。

而是编了个谎言:“汗,这东西不是一看就会吗?又不难!”

“一看就会?好吧~!

!”

李湘的目光多了几分崇拜。

真鲷刺身已经片好。

整齐的码放在干净的石头上。

要是铺在碎冰上就更好了。

这样不仅摆盘好看,还能让刺身的口感更好。

下次出海,是不是要带点食品级的冰呢?,!

太麻烦了。

条件有限,就将就着吃吧!

生腌的海鲜差不多也好了。

如果想要更入味,最好是再腌几个小时。

但显然,两人是等不了那么久了。

看着切好的生鱼片,李湘已经是迫不及待。

“海哥,可以开始了吗?”

“嗯,你先尝尝看吧!”

因为没有带筷子。

所以李湘干脆就直接上手了。

她拿起一块真鲷生鱼片,蘸了蘸酱油,放入了口中。

“味道还不错,软糯鲜甜!”

她评价道。

张海点了点头,也拿起一块放入了口中,笑道:“这东西有人吃得惯,有人吃不惯,吃得惯的人觉得好吃,吃不惯的就觉得不好吃,甚至难以下咽,看来,你是吃得惯的那种!”

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