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4第 4 章（第2页）

【正在为您连线厨房，已取得03号顾客林逋的许可，直播进行中——】

一面光屏弹出，浮现在半空中，纤毫毕肖，360度立体呈现出林逋在厨房中的一举一动。

“看起来和真人一样哎！”

平阳公主惊叹道。

画面上，机械人小金正严格按照林逋的指示，举起仙金刀具，将巨大的一整块大列巴切割成若干小块，又分为四小堆。

膳房里没有食材，但调料、面粉、还有各种糖果碎之类的辅料管够，可以任意发挥。

第一堆，是「糖糜乳糕浇大列巴布丁」。

林逋灵机一动，创新性结合了北宋东京夜市的传统艺能“浇糖”

。

先是将大列巴切片放在炉子上烘烤，涂抹黄油，最后把滚烫的糖霜浇上去，瞬间酥脆松软，香飘十里。

第二堆，是「沙糖绿豆甘草凉大列巴」。

林逋回忆了一下小时候逛夜市的经验，打开制冰机，把大列巴切成条状，暂时冒充一下冰粉，然后依葫芦画瓢，依次加入各种糖粒和甘草。

值得一提的是。

因为绿豆算一种食材，不算调料，膳房里并没有。

林逋本想择几片香菜叶子冒充一下，不料，他刚拿起香菜，直播麦克风中就传来了几声惊恐的大叫，不约而同：

“不吃香菜（芫荽）！

！

！”

林逋：行叭，听你们的。

第三堆，是「蜜和油蒸大列巴」。

这道没什么技术含量，就是加入蜂蜜与黄油一起蒸。

林逋斟酌半晌，觉得画面过于单调，特意拿起小刀，在旁边补了个花雕。

李殷殷：他甚至雕的是万朝食肆的建筑外观，他真的，我哭死。

第四堆，是「鲜炒水晶烩大列巴」。

热油的香气在空中弥漫，粒粒晶莹的切片裹着酱汁翻涌，小金还帮忙找来了一些蚝油提鲜，一盘菜出锅了，色香味俱全，无比诱人。

最后，还剩一点大列巴边角料。

林逋想了想，决定拿来浸泡牛乳，直至松软可口，每人端上一杯，还以极其优雅精到的手法泡了一壶西湖龙井，以供酌情添加。

这个东西应该叫做……大列巴牛乳茶？

他不是很确定地想。

众人一直盯着屏幕，已经惊呆了！

和靖先生居然用大列巴硬生生搞出了四菜一汤，甚至还有饭后甜点！

平阳公主看向朱祁钰，面露震惊之色：“杭州人平日一直吃这个？背着我们偷吃这么好？”

朱祁钰战略性敷衍：“啊，这个嘛……应该不是……”

反正于谦肯定不吃这个，至于其他杭州人，他也不认识啊。