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阿婆笑意盈盈地说道。
李潇征得拍摄许可后,把镜头对准瓦罐。
只见里头是乳白的糯米粒,浸泡在微微泛黄的酒水之中,酒水表面还漂浮着星星点点的酒米,看着就诱人。
阿婆麻利地舀出一碗,递到李潇面前:“快尝尝,这可是老手艺咯,用的是咱自家种的糯米,酒曲也是祖上传下来的方子。”
李潇轻抿一口,入口先是清甜,那股甜蜜并非工业糖精的腻味,而是带着糯米天然的质朴与芬芳,紧接着,淡淡的酒香在喉咙间散开,酒精浓度不高,却恰到好处地增添了几分爽滑与回味。
“阿婆,这太好喝了!
又甜又润,还有股粮食香。”
李潇忍不住赞叹。
直播间里的观众被这份清甜撩拨得不行:“感觉像酒酿,但好像更清甜纯粹。”
“好想知道这酒曲配方啊,自己在家酿肯定超有成就感。”
“这才是正宗的古早味,现在市面上很少能见到这么纯正的甜白酒了。”
李潇跟阿婆打听这甜白酒的酿造秘诀,阿婆拍着胸脯说:“这关键就在酒曲和火候嘞,糯米要泡得刚刚好,蒸出来不软不硬,酒曲撒得均匀,再找个暖和地儿捂着,等它慢慢发酵,急不得。”
和阿婆唠了好一会儿家常,李潇喝完甜白酒,又给了阿婆一个丰厚的红包当作感谢,这才继续逛集市。
没走几步,一阵焦香裹挟着肉香钻进鼻子,李潇放眼望去,原来是一家卖“烧腊”
的铺子。
铺子的玻璃橱窗里挂满了色泽诱人的烧腊制品,有红亮的烧鸭、油润的叉烧、焦香的烧鹅,每一块都泛着诱人的光泽,让人看一眼就挪不开眼。
,!
李潇走进铺子,老板热情地迎上来,操着粤语口音介绍自家烧腊:“靓仔,我这烧腊正宗得很嘞,从广东学来的手艺,食材、调料都是精挑细选。”
李潇要了一份烧鸭拼叉烧,老板手起刀落,将烧腊切成薄片,码放在餐盒里,又浇上一勺秘制卤汁。
拿到烧腊,李潇对着镜头展示:“大家看这烧腊,切得薄厚均匀,纹理清晰,光看着就馋人。”
说着,他夹起一片烧鸭放入口中,鸭皮脆香,鸭肉鲜嫩多汁,卤汁的醇厚味道更是锦上添花。
再尝一口叉烧,甜蜜的叉烧酱包裹着软嫩的叉烧肉,每一口咀嚼都渗出浓郁的肉香。
“这烧腊太正宗了,感觉一秒穿越到广东街头。”
李潇边吃边跟网友分享,弹幕纷纷回应:“看得我狂咽口水,烧腊真是百吃不厌。”
“主播多吃点,把我们那份也吃出来。”
吃完烧腊,李潇觉得这一趟集市之行算是圆满了,肚子被各类美食填得饱饱的。
他抱着团子,慢悠悠地往集市出口走去,心里琢磨着接下来几天,是去周边的自然景点逛逛,看看腾冲壮丽的火山、温泉,还是继续深挖那些藏在街头巷尾的小众美食。
正想着,手机突然震动起来,原来是一些当地粉丝发来消息离开村庄时,村民们往他们手里塞了不少自家的特产,有晒干的杏干、手工编织的小挂件。
这份质朴的情谊,让三人心里暖烘烘的。
回到喀什市区,天色已晚,华灯初上的街道又换了一副模样,霓虹灯闪烁在具有民族特色的建筑上,勾勒出神秘又迷人的轮廓。
他们漫步在街头,偶然路过一家民间艺人的工作室,里面摆放着各种木雕、骨雕作品,造型夸张却又极具艺术感。
林飞被一件刻画着古老神话场景的木雕吸引,与艺人攀谈许久,了解到每件作品背后的创作灵感与工艺传承。
这一番交流,又为喀什之行增添了几分文化的厚重感。
“喀什真是个挖不完的宝藏,每一处角落都藏着惊喜。”
李潇感慨着,张悦和林飞深以为然,怀揣着对下一站未知旅程的期待,慢慢走回酒店,准备迎接新一天的冒险。
每次尽可能多输出,继续在喀什的最后一日,他们起了个大早,奔赴奥依塔克红山。
一路上,地貌逐渐变化,城市的烟火气淡去,取而代之的是愈发雄浑壮阔的自然景观。
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