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第 15 章（第3页）

整体卤得也比较软烂，可以直接手撕的。

我给您拿个手套吧，您回家可以自己撕了装盘。”

宋晚秋从边上拿出两个包装好的一次性手套放进袋子里。

不是她没有服务意识，以宋记卤味目前的人流量，若是她主动提供手撕服务，后头排队的客人只怕要原地化身为狼人模样，仰天长啸。

刘玲这一问倒不是为了别的。

她是担心这一只卤鸭腿要上演一腿杀三士。

要是不把这肉分开，只怕还没争抢到这喷香鸭腿的归属权，就要闹得全家鸡飞狗跳，爆发王家的第N次世界大战。

二人接过打包袋，许婉在刘玲的再三叮嘱下还特地多买了些卤菜。

卤菜才到手，许婉立刻掏出牛皮纸袋撕开，狠狠地咬住一大口卤鸡腿。

“唔——”

“玲姐，快给我张纸！

！

!”

许婉连忙呼救。

这卤鸡腿像是个隐藏式小炸弹，看起来不动声色。

不过刚刚动嘴咬下，就有汤汁从她的唇角溢出，甚至沿着下巴流到了白色的衬衣上。

接过餐巾纸，许婉顾不得别的，立马把纸摁在衬衣领口止住汤汁的扩散。

随后小心地用牛皮纸袋接着，又忙着继续吃起卤鸡腿来。

卤鸡腿的表面被宋晚秋改了花刀，在进汤锅前，提前码料腌制。

炖煮关火后，更是在老卤汤中泡了许久才被捞出晾干。

这会儿一口咬下，嫩滑多汁的鸡腿肉直接轻松脱骨。

本就被处理过的皮下脂肪完全在口中化开，与浓缩后的汤汁融为一体。

内部细嫩的肌肉纹理分明，丝丝缕缕都吸饱了卤汁精华。

吃了十天惨无人道减肥餐的许婉，现在甚至有些热泪盈眶的感觉。

身体中的每一个细胞都在叫嚣着：我要吃肉！

每一口都是源自灵魂的揭竿起义，若是能无限畅吃，她毫不怀疑自己要被激发得患上暴食症状。

许婉一吃一个不吱声，一吃一纳闷儿。

玲姐介绍的卤味真的很不寻常。

鸡腿怎么着也不算是名贵食材，怎么偏生在这家卤味老板的手上做出这样的好味道呢？

许婉平日里爱吃牛肉。

鸡肉一般就是吃一些减肥餐，或者是家里的阿姨用土鸡炖的鸡汤会喝上一盅。

鸡腿对她来说，从来没有什么特殊的。

说来奇怪，除了一些特殊腌制过的炸鸡，许婉经常能在鸡肉中吃出一些禽类特有的骚臭味。