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第29章 狠茬子（第2页）

“今天的这些蔬菜是哪里买的？”

林飞叫来一位厨师问道。

“林总，食材的采购都是赵经理负责的，不过通常情况下，咱们酒店的蔬菜都是来自于咱们自己的大棚……”

厨师赶忙解释起来，其他人也都拼命点头。

这些东西都是他们这些厨师做出来的，自然清楚好坏。

只是送过来的蔬菜就是这副模样，他们也没有办法。

总不能餐厅停上一天，先别说这样肯定会对酒店造成不小的损失，那些客人们也不会同意。

所以只能赶鸭子硬上架，希望能糊弄过去，可没想到最后到底还是出事了。

“以后记住，这种蔬菜不要给客人食用，餐厅宁可停业也不能提供劣质的东西。”

林飞吩咐了几句，倒也没有太过苛责这些厨师。

因为问题的根源不在厨师身上，而是在食材的采购上。

巧妇难为无米之炊，厨师们再厉害，也得有合适的食材才行。

但这些厨师也有问题是肯定的，至少心存侥幸想糊弄这一方面就属于失职，所以该有的敲打还是要有的。

离开厨房，林飞一边回楼上办公室的同时，一边也开始琢磨起来。

已经开除了那个赵久发，食材采购问题到时候让别人负责就可以了。

但是林飞觉得，自己应该去酒店的蔬菜大棚那里看上一眼。

从目前的情况上来看，那边似乎也出现了某种问题，而这个问题对于酒店的餐厅来说，明显是很严重的。

虽然飞跃酒店的后厨有两个，这个餐厅只是负责给那些住宿的客人提供早餐和晚餐，其他来包厢吃饭的菜品由另外那个更高档专业的后厨提供，两者的食材来源也完全不同，但哪个后厨，对于酒店来说都同样重要。

待得林飞回到办公室，那伙客人的情绪都已经稳定下来，不再像最初那般气愤。

这里有褚正德刚才又一阵赔礼道歉的因素，但更重要的是，他们在餐厅那边见到林飞狠狠的教训了一番保安和服务人员之后，对林飞的印象明显变得很好，同时也出了那口怨气。

气氛很和谐的聊了一会儿，林飞提出要给这伙客人做出一定赔偿，至于桌子和餐具的损坏问题，则由酒店自己承担。

他上来之前，也调看了一下餐厅的监控录像。

这些客人并没有说谎，冲突的起因都在服务人员和保安的身上，可以说全部都是酒店的责任。

不过客人们却并没有答应林飞的赔偿请求，因为觉得自身也有一定错误，毕竟这本来不是什么大事，最后闹到这种程度他们也有些内疚。

但林飞还是强烈坚持，免除他们一天的房费作为补偿。

飞跃酒店之前的口碑十分不佳，林飞也是准备用这些改观下客人们对酒店的印象。

虽然这种事情不可能立竿见影的有成效，但总归要开始做。

只是让林飞意外的是，在客人临走之前，那个精悍的年轻人突然问道：“林总，您这里还招保安么？”