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提到斗鸡,林老板的情绪特别高。
李少华道:“我不懂斗鸡这行,可我听说,有人会相斗鸡,有这回事吧?”
林老板眼睛一亮,不住点头道:“我就认识个会相斗鸡的,姓王,人家都叫他王相鸡。
他眼睛特别刁,好多人买斗鸡都找他帮忙。
我跟他喝过几回酒,从他嘴里套出一些相鸡的窍门。”
林老板说,好的斗鸡首先得有一副好牙口。
斗鸡跟家鸡不一样,家鸡的嘴主要用于觅食进食,斗鸡的嘴却是征战沙场的利器。
相较家鸡,斗鸡的嘴更为粗大长硬,强度高。
嘴型有很多种,啥鹰钩嘴、牛角嘴、老哇嘴、白果嘴……无论啥嘴型,必须得咬紧实,就算被打倒了也死也不松口,行话叫门紧。
还有就是要求嘴快如雨,又快又狠。
说完鸡嘴,林老板接着聊鸡冠。
鸡冠讲究宽矮皮实,经得起强力打斗撕咬。
最有气势的鸡冠是冲天冠,最占便宜的是泥鳅背。
所谓泥鳅背,就是头上仅有一道肉痕,无梁无蕊,让对手很难下嘴。
鸡眼嘛,最好的是青眼,活像鱼鹰那种眼色,炯炯放光,闪亮有神,杀气逼人。
鸡头,小为佳。
鸡脸,要求长脸坡,长脸坡的鸡头脑灵活,嘴快如雨,斗性强。
鸡脖,最好是皮条脖,百折不挠。
鸡爪,最厉害的当属悬爪,最好的爪形是十字爬。
李少华和两个跟班品着好茶,饶有兴致地听着。
林老板接着说到羽色。
青、红、紫、白、皂为上五色,狸、灰、芦花、柿黄为中色,其它的杂色不入流。
最看好的是青鸡,也就是黑鸡,浑身青羽,青得泛碧那种,在阳光下闪闪发光,放出青缎子般的悦目光泽。
当然,皂鸡也是黑鸡。
跟青鸡不同的是,皂鸡的羽色只是黑,没光泽。
林老板又提到他认识一个鸡王,姓厉,视鸡如子,家里养了好多斗鸡。
李少华打断道:“咱们能不能去厉鸡王家看看?”
“今天?”
“就今天,择日不如撞日嘛。”
“行啊!”
吃饱喝足,林老板带着三人去找厉鸡王。
厉家距此不远,老大一个阔院,围墙特别高。
跨入院内,满院子全是鸡笼,每笼养着一只斗鸡,少说也有百十来只,颇有猛将如云的气势。
院里有几棵枣树,丈把高,紫黑紫黑的。
每棵树下皆豢有烈獒,巨首长毛,体型威猛,虎视眈眈。
林老板说:“这些狗是专门看护斗鸡的。”
李少华啧啧道:“不愧是鸡王,养这么多斗鸡,我今天算是开了眼界。”
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