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但是,同时心里也很好奇。
“我能问一下,你这凉皮是怎么做的吗?一般来说,只用面粉的话,不可能做出如此口感的食物的。
当然,如果不方便的话,那就算了。”
毕竟这凉皮的做法,可能是人家的秘方。
很多秘方,人家都是传给自己人,不会传出去的。
所以,李振民也很理解。
“当然没有问题。
其实这凉皮的做法很简单,只要……”
莫倾颜大大方方地将凉皮的做法说了出来。
“原来这凉皮的做法,居然这么简单。”
李振民惊讶道:“你这么随随便便就分享出来,不怕别人照着做吗?”
“他们喜欢,自己照着做,不是很好吗?”
莫倾颜道:“美食,本来就是拿来分享的。
要不然,这藏着捏着,谁知道,有凉皮这种东西?而且,只有这凉皮的做法,让大家都知道了,以后才会有更多人的人,将凉皮传下去。
这样一来,凉皮这道美食,自然也就不会失传了。”
莫倾颜一向认为,美食最好的传承,不是藏起来。
而是公开出去。
这样的话,真正的美食,才能遍地开花。
当所有人都知道那美食的做法的时候,自然,那道美食就不会有什么失传的风险了。
当然了,这是在不靠这美食养家糊口的情况下。
如果要靠这美食养家糊口的话,就当他没说过那些话。
毕竟如果人都无法活着了,那还谈什么传承。
李振民没想到,莫倾颜这个年轻人,居然能说出这么一番大义的话来。
他感叹道:“如果每个人,都能像你一样的想法,我们华国的美食,也不会像现在这样匮乏。”
就是因为华国的厨师们,其实也不只是厨师们,在其他的许多领域上,都讲究传统的传承方式。
许多东西,都只传给自家人,所以,导致很多东西,传到现在的时候,已经失传了。
听说以前古代有许多的美食,然而,到了现在,能传下来的,是少之又少。
李振民看了一眼莫倾颜面前跟拍的摄像师,道:“你做这个直播,也是想要将你的美食传承出去吧?”
“对。”
莫倾颜点点头,笑着道:“美食嘛,不拿来分享,怎么能叫做美食呢?你说是吧?”
没有什么,比看着别人吃着自己做的美食,露出幸福快乐的神情,更开心了。
直播间的观众们听了两人的对话,挺有感触的。
“如果每个人都能像莫哥那样大方地分享美食的做法,我们现在能吃到的美食,是不是就更加丰富了?”
“说起来,虽然我们华国有美食之国的美称,但是我总感觉有点名不副实。
毕竟我们所谓的美食,其实来来回回都是那么几样。”
“可不是,路边能吃到的美食,其实都是那几样最简单的。
连饺子,都只分蔬菜馅和肉馅。
如果不是莫哥分享,我们能吃到,原来饺子是能把蔬菜和肉以及海鲜一起做成的?”
“也就莫哥那么大方,能把这些美食分享出来。
我给莫哥点一万个赞。”
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