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第52章 面包车间的日子（第1页）

刘时晴和刘雪雪正对着一堆椰蓉吐司的模具愁眉苦脸。

这时，吴大姐地走了过来。

“咋啦？这俩小丫头看着模具发呆干啥呢？”

吴大姐大着嗓门问道。

刘时晴苦着脸说：“吴大姐，我们不知道咋擦这些模具呀，感觉好难弄干净。”

刘雪雪也跟着点头：“是啊，吴大姐，快教教我们吧。”

吴大姐哈哈一笑，说：“嘿，这有啥难的。

来，看我给你们露一手。

首先呢，把咱这神奇的抹布准备好。”

吴大姐像变戏法似的拿出一块抹布，在手里晃了晃。

刘时晴好奇地问：“吴大姐，这抹布有啥特别的呀？”

吴大姐挑了挑眉毛，说：“这抹布啊，那可是咱擦模具的法宝。

就像孙悟空的金箍棒，威力无穷呢。”

刘雪雪忍不住笑了起来：“吴大姐，您可真逗。”

吴大姐清了清嗓子，继续说：“好了，不闹了。

擦模具的时候呢，先把抹布用水浸湿，记住，不能太湿，不然就成水抹布了，那可擦不干净模具。

得湿得恰到好处，就像咱们擦烤盘的方法一样。”

刘时晴似懂非懂地点点头，然后拿起一块抹布浸湿。

“吴大姐，这样可以不？”

吴大姐看了看，说：“嗯，还行。

然后呢，把抹布稍微拧一下，不能太用力，不然就把水都拧没了。

就像拧麻花似的，轻轻拧一下就行。”

刘雪雪一边拧抹布一边说：“吴大姐，这感觉跟玩游戏似的。”

吴大姐笑了笑：“哈哈，没错，咱这工作也可以很有趣嘛。

接着，用这块湿抹布轻轻地擦模具的边缘，把那些椰蓉啊啥的都擦掉。

擦的时候要温柔点，别跟打仗似的。

这模具就像咱的宝贝，得小心呵护。”

刘时晴小心翼翼地擦着模具边缘，说：“吴大姐，我感觉我现在像个艺术家在雕琢作品呢。”

吴大姐哈哈大笑：“对，就是要有这种感觉。

然后再擦模具的底部，这里比较难擦，要更小心。

可以把抹布折一下，专门擦那些小角落。”

刘雪雪按照吴大姐说的做，一边擦一边说：“吴大姐，这擦模具还真有讲究呢。”

吴大姐点点头：“那是当然，咱做面包的，每个环节都得认真对待。

这模具擦干净了，做出来的面包才漂亮。

等你们熟练了，擦模具就跟玩一样简单。”