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27番茄滑蛋肥牛饭（第4页）

李侑欢一边从储物空间里掏东西，一边询问小人鱼。

“嗯嗯！

我都吃的！”

莉莎不住地点头。

得到了肯定的答复，李侑欢开始清洗处理食材。

首先还是把牛肉腌制起来，这一步除了油、酱油等，还会加一点点糖来提味。

然后磕开两个鸡蛋，和半碗牛奶搅打在一起开始做滑蛋。

她穿越前为了勤工俭学，曾经在家附近的一家茶餐厅打过工，偷学到了主厨炒滑蛋的手艺。

做出来的滑蛋颜色鲜亮，质地滑嫩，将流未流，一看就引人垂涎。

炒完滑蛋，她就着这口锅先用葱姜爆香，然后往加入了切成块的新鲜番茄开始翻炒。

等到番茄炒的差不多出汁，再加进些之前自制的番茄酱和番茄罐头增加风味。

把这三种不同的番茄制品炒到均匀，再加入小半锅水开始煮。

这时候，之前的牛肉片现在差不多就腌好了。

牛肉被切成大约半指长的小方片，每一块都均匀裹满了刚刚腌制用的调料。

起另一口锅热好油，她把腌制好的牛肉片轻轻滑入锅中。

牛肉片切的很薄，稍微变色就可以盛出来了。

这时候，一旁的煮着番茄的锅里也已经收了大部分汁，她把之前做好的滑蛋、刚刚炒好的牛肉一起倒进去炒匀，然后加入水淀粉勾芡。

等到收汁收到浓稠之后，再快速地调个味，盖浇饭的浇头就算做好了。

她从储物空间里拿出两碗之前做好的米饭，用魔法快速加热之后倒扣在餐盘上，然后揭开碗。

之后，再把锅里的浇头均匀地浇在餐盘上，两份香气四溢的番茄肥牛滑蛋饭就做好了。

两份番茄肥牛滑蛋饭做好，她又从储物空间里取出两杯冰豆浆做两个人的饮料。

再让小人鱼帮忙把放在一旁保温的清炖山药羊肉汤也盛出来两碗，这顿饭就算准备好了。

“好啦！

我们开吃吧！”

李侑欢把米饭多一些的那份放到了小人鱼的面前，“最近辛苦你了，莉莎。”

“没什么的！

能这样为自己干活，我真的好高兴好高兴！”

莉莎摇摇头，眼神里满是坚定，“我一定会好好干下去的！”

“嗯！

我相信你。”

李侑欢也认真地看着小人鱼的眼睛点头，“好啦，先别说那些了，快尝尝我刚做好的饭好不好吃吧！”