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第11章（第4页）

种完从小河里打水都浇了一遍，只等明天看效果了。

把茶叶收到水箱里，进厨房把大铁锅加歺洗净仔细洗了两遍，锅里一点油星不留，又从厨柜里找出一把新的竹炊帚，点着柴火灶烧热锅底，炒茶要用小火，不能用硬柴，要用细柴小火均匀烧火。

陈红伸出手仔细感受锅底温度，觉得应该有三十多度可以开始下茶叶炒茶了，双手捧了几捧鲜叶撒入锅里，估计应该有十斤左右，先炒一锅熟练一下。

陈红双手翻飞抄着茶叶，抓，翻，撒，揉，抛。

摸到热乎乎的茶叶，熟悉的感觉就回来了，就像有肌肉记忆一样，陈红本能地快速炒着茶，看茶叶杀青，成形，变色，随着陈红无影手般的手速，一锅茶叶终于炒好了，伴随着阵阵茶香，碧绿的茶叶出锅了。

终于把茶叶晾在竹簸箕上，陈红捏了几根闻了闻，又放到嘴里嚼了嚼，味道香极了，虽然是夏茶，可品质比超市卖上千的茶叶不差什么。

这锅有点急火了，陈红灶底加柴，又用火铲把柴上压上厚厚一层炭灰，控制火势。

锅里添一瓢水调节一下温度，把锅洗净，感觉温度适宜，这锅炒了大约十五斤鲜叶，一次次重复着翻炒的手法，陈红一直炒到凌晨四点，终于把茶叶都给炒出来了。

陈红双手发酸，感觉胳膊都不是自己的了，具体炒了几锅，已经记不清了，只看到厨房里晾着三大簸箕，空间里还收进去三大簸箕，这是一夜的劳动成果。

放在厨房晾着散热祛潮，陈红用电饭煲煮上大米绿豆粥，回屋洗澡上床睡觉。

六点钟陈红准时起床，今天早上有微风吹着，天气很凉爽。

趁孩子没醒，陈红先起床把葡萄从空间移出来放杂物房。

又上房顶搬出竹筛把蘑菇晒上，留出七八斤平菇送人，其余的全晒上了，最后竹筛都占满了，木耳只能撒在水泥屋顶。

洗漱，喂鸡鸭，做早饭，洗了凌晨换下来的衣服，都做完喊儿子起床吃饭。

小家伙迷迷糊糊的洗脸刷牙坐在桌前：“妈妈，昨天晚上你没睡觉吗？半夜我没摸到你。”

儿子该分床了，等把于父以前住的那屋收拾一下，给儿子换张小床把他搬过去睡。

这小子和自己一张床上睡，半夜翻身老爱摸摸妈妈在不在，这都是出海打鱼晚上不回来，孩子害怕养成的习惯。

“妈妈睡觉了，只不过睡得晚了点，昨天上山采的蘑菇要择，茶叶也要连夜炒出来，要不然妈妈辛苦从山里背回来就捂坏了。”

陈红给儿子解释。

“那你该叫我一起干，我会择蘑菇的。”

儿子有些不高兴。

“小孩不能晚睡的，要不然长不高。

今天你可以帮妈妈干活，昨天晚上妈妈干不完，就留着等小宝帮我呢！”

“真的？什么活？我肯定能干好。”

儿子这下高兴了。

“吃过饭你先去爷爷家告诉他一声，今天妈妈不出门，你在家帮妈妈干活。

顺便给你爷爷带点蘑菇，昨天晚上我都择干净了，让你爷爷炒着吃。”

“好的妈妈，我保证完成任务。”

听到妈妈安排他干活，于洋特别高兴。

吃完饭就颠颠的去老宅送平菇去了。

陈红把葡萄都装大塑料箱里，放到院子里的枣树下，从屋里拿两个小马扎放在塑料箱旁边，准备好了干净的大塑料盆，等于洋回来让他揪葡萄，这个活儿子能干好。

陈红趁儿子没回来，拿把条帚上屋顶把水泥地面扫干净，又把黄花菜都洒在屋顶晒上。

从杂物房搬出两个大水缸在院子里洗干净用开水烫一遍，晾在院子里。

进厨房把竹筛上的茶叶都收进大密封袋子里，把厨房收拾干净，又把空间里的茶叶移出来晾着。

忙活完坐在树下边休息边摘葡萄粒，戴着一次性橡胶手套，把葡萄选颗粒饱满无虫害的一粒粒揪下来放进大塑料桶里，剩下的果蒂和坏的，生虫的，没长好的葡萄扔垃圾桶。