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10乌鸡汤米线(第3页)

郭康教授也高兴,“那我们就不客气了,真是太感谢小祝了,这会大伙儿确实是饿了。

我这几个学生都唱空城计了哈哈哈。”

也是赶巧了,办席还剩下很多米线和零碎的肉片、豆制品,再用熬了几个小时的乌鸡汤做汤底。

主人家虽然好客,但十几张口要吃饭自然不能全坐着等。

几个学生和林业局的一个年轻干事非常有眼力地帮忙拿碗筷和食材。

祝怀星准备的是过桥米线的吃法,拼盘上已经摆好了肉片、火腿、虾、豆皮、鸡蛋液,豆芽等食材,边上是一大盆润白的米线。

早上六点多,一夜未睡饥肠辘辘的一行人谁也没客气,根据自己的喜好,各自盛汤底,自己动手将蔬菜和裹上鸡蛋液的肉类放入油亮滚烫的乌鸡汤中烫熟,再加入米线涮涮,就稀溜溜吃起来。

祝怀星又去厨房摸了一瓶昭通酱、一盘水腌菜,示意吃惯了重口的人可以自己加调料。

他自己早上是吃不了重口的东西,只端了一碗鸡汤先慢慢喝着等着开胃。

阳青跟他一样,先盛了汤喝,入口有些惊讶,“这里头是加了中药吧?”

祝怀星:“对,加了铁虎石斛、麦冬、玉竹、沙参这几位药材,还有滇橄榄和无花果调味,阳教授喝不惯吗?”

前不久翻修整理后院的时候,工人从院子地下挖出了很多十几年没打理的药材,药材这东西有些是年份越老,药效越好的。

祝怀星只取了一部分晒干炮制,其他就围起来,让它们继续长在药材区。

阳青摇头,“不会,清甜回甘,药味不显,非常好喝!

而且我没记错的话,这几味都是养阴降噪、护肝安神的药材,正好适合我们这群熬夜的人喝,小祝真是贴心啊。”

郭教授没想到还有这讲究,兴致勃勃道:“这汤是真好喝,没想到小祝你不仅手艺好,对中医养生还有研究?”

祝怀星:“谈不上研究,我外公是中医,外婆擅长药膳,小时候跟着他们耳濡目染学了一些而已。”

阳青环视周围古朴低调但底蕴深厚的老宅,忽然道:“姓祝,你外公不会是祝孟魁国手吧?!”

祝怀星并不惊讶有人知道外公,只是阳青一个搞动物研究的教授,会认识他外公确实有些奇怪。

阳青得到他的肯定答案,解释道:“我老师杨治院士早年间得了风湿性关节炎,最严重的时候膝盖痛到站都站不起来。

后来辗转经人介绍请到了祝国手才治好的,他经常同其他老教授讲这段,我印象深刻。

后来我母亲身体患病,我曾想过找老先生看病,问了老师才知道祝老先生已经去世,很是遗憾。”

众人没想到还有这段渊源,看着手里的汤都觉得多了几分金光,毕竟这可是国医圣手家出品的药膳,最后不仅米线和辅料都被扫光,就连乌鸡汤底都被瓜分得一干二净,剩个干净的锅底,祝怀星看得心下好笑。

一行人临走前,郭教授同祝怀星商量道:“如果元元它们之后再来,还请你务必通知我们。

鉴于云豹目前在九巫山尤其是蒲吾村附近山头活动频繁,我们最近也会在附近山里安装一些红外自动相机跟踪记录,你们上山可能会碰到。”

阳青也补充道:“为了防止盗猎,我们希望小祝你能对云豹出现在这里的事情保密。”

祝怀星应下,目送他们开车下山,消失在山道尽头。

此时,晨光微熹,远山渐渐拨开蓝色的神秘面纱,雀鸟声脆,今天应当是个好天气。

他伸了个懒腰,果断回屋打算睡个回笼觉。

见二楼主人房的窗帘被拉上,雀鸟欢快的叫声低了下去,直至安静。

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