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第34章 制作俄罗斯大列巴（第3页）

王鑫月走过来正要说。

，！

刘时晴满脸问号地说："

张老师怎么说？"

王鑫月回答说："

张老师说稍等一下。

"

刘时晴点点头和王鑫月等张老师教完后走过来在打面机的距离上看面状态然后转身去看看白板上根据打面方法，二人也是跟她去在白板上面前，结果张老师叹息摇摇头说："

面的状态不对，打的都是根据打面方法顺序吗？"

刘时晴和王鑫月点点头说："

是呀。

"

张老师又问："

大列巴的盐，酵母都放了吗？"

两人说："

是的，都放了呢。

"

刘时晴又说："

都是根据步骤操作打面方法。

"

张老师不甘心地说："

重做，这次我跟着。

"

两人应声开始称大列巴的配方，根据粉类液类黄油分开，张老师和二人亲眼看看把粉类倒入打面机打面，慢慢倒入粉类，到最后却还是不对。

张老师对两人叹息说："

这没错呀，又出错了，根据打面顺序都是对的，这哪里出问题了。

"

两人都懵圈地说："

那重新做？"

张老师点点头，监督两人称大列巴的配方，生怕错一步。

失败重做再次最终找到了原因，没有把酵母和盐一起倒打面变成那种的状态。

再重次称好的打面一次把大列巴成功了，在做整理。

】忙到中午吃饭的时候，同学们去食堂坐在长桌椅上吃饭，某些同学把刘时晴和王鑫月的饭盒送到烘焙房的门口正在看打面状态的两人，说："