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青木瓜的滋味(第1页)

林方好赶在了七点四十分左右到了集市,将电动自行车锁在路边停车位,径直走向人流。

集市上,各种摊位一字排开。

蔬菜、农具、小吃、家禽、日用品等应有尽有。

赶集的人或三五成群地聚在一起挑选商品,或独自一人在摊位前仔细打量,小孩子们则在人群和摊位中穿梭玩耍,不时传来嬉闹声。

林方好小心避开人流,四处张望留意,逛了一圈终于找到聚集水果摊的牌子。

一个个看过去,废纸壳上酸木瓜几大个字,出现在她眼前。

酸木瓜,就是她今天的目标。

临水村的气候不适合种酸木瓜,但是酸木瓜晒干的果脯却在这里很受欢迎。

冬天村民们烧木炭烤火的时候,室内会微微缺氧,所以非常容易犯困,为了减轻睡意,村子里勤快的女人们都会制作一些耐嚼的食物,在想困的时候嚼一嚼不至于太无聊,可以用来渡过这因为农闲,而漫长且无聊的冬天。

临水村的乡亲们在吃这一方面有着独到的见解。

各种腌渍品就是这里的特产,村里几乎每家每户都有几个坛子、罐子,浸泡或密封着特色的吃食。

--

去年这个时候,公司的员工们过来探病,送了她一大堆不常见水果、补品等礼物,其中就有一篮子酸木瓜。

那还是她第一次见新鲜的木瓜,每一个拿起来都比她的拳头还大。

林方好请了一位康复师来她家帮助她的腿进行康复训练和力量训练。

因为康复期不能随意出门,林方好一个人待在家里没什么事做,在家打扫卫生的时候,碰巧看到了堆在仓库木架上没吃完的水果,它们因为长时间保存渐渐都脱水了。

有些水果直接吃并不好吃,就只好随手放在那里先不管,要说没发现等着它们腐烂了后丢掉也好。

但是现在看见了,就这么丢进垃圾桶里也实在可惜。

于是就趁着天晴的时候,花点时间将吃不完的水果都切片晒干,一部分用糖腌制成果脯,存在玻璃罐里密封保存起来了。

之后每次做完负重训练后,要是吃不下饭了她就会拿出那些果干来应付两口。

——

去年冬天。

林方好整理仓库时翻出了剩下所有木瓜干。

抱着一大罐果脯放在客厅,等到下雪时候躲在火箱旁慢慢吃。

泡过糖水的木瓜干吃起来酸酸甜甜的,口感韧韧的很有嚼头,晒干的木瓜还带着的微微的果香,但是去除了青涩感。

坐在温暖的炭火边,一片一片的吃着,不知不觉中时间就过去了。

今年,她打算自己买木瓜,多做一点用来陪自己过冬。

--

酸木瓜很受欢迎,摊位前一群婆婆婶婶把这里围得的水泄不通。

林方好往人堆里靠过去,结果很快就被灰头土脸的挤了出来。

她站在外面,掂起脚朝里面张望,前排的客人拿着袋子动作迅速又熟练的挑挑拣拣,很快摊位上的木瓜就会被瓜分一空。

林方好想尝试再次进入,反而被推搡到了其他摊位上。

这边也是卖木瓜的摊位,但是却和那边门庭若市的情况截然不同。

因为没有人光顾,这个老板也躲到了柳树下乘凉。

林方好用目光悄悄打量着水果摊老板。

摊主是个约莫七十多岁的老爷爷,看起来又黑又瘦,脸上满是斑点皱纹,他穿着发黄的白汗衫和一条长度到膝盖的黑色裤子。

因为搬一车的水果到摊位上,汗水已经湿透了衣服的领口,手里正拿着一把蒲扇止不住的扇动。

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