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熬锅底需要时间,应轩窗从下午开始就用鸟肉、兽骨和贝壳肉熬出了微微粉白的高汤。
可能是因为加了贝壳肉的原因,这高汤的鲜味很重,不加盐都非常好喝,松喝完之后,决定还是对晚饭有所期待。
出于对兽人口味的尊重,应轩窗说:“我会给你们准备不辣的菌汤锅的,但真的不尝尝放有热辣果的辣锅吗?”
“不!”
松难得对一种食物产生抵抗之心,和他关系极好的胖达鸭鄙夷地看了他一眼,仿佛在说这么大的个子怎么能怕一坨小红果。
松勃然大怒:“你尝尝!”
胖达鸭吃了一枚热辣果,在松不可置信的注视下屁事没有。
“达达~达达~”
胖达鸭摇晃着毛茸茸的屁股对着松做鬼脸。
应轩窗友善翻译道:“胖达鸭在嘲笑你。”
松勃然小怒:“走着去外面打一架!”
胖达鸭欣然赴约:“达达!”
松和胖达鸭出门打架去了,应轩窗把高汤中熬化的骨头捞出之后,将锅底分为两份,一份做菌汤锅,一份做辣锅。
但因为兽人世界毕竟缺少豆瓣酱之类的酱料,应轩窗只能怀念着前世风味,因地制宜地做出了属于兽人世界的锅底。
他将一份高汤倒入炸出香味的香料油中,等到红油弥漫后,再加入少许的兽肉熬煮,而对于另一份高汤,他加入了在雨季收获后烤干的菌菇粉末和一些鲜贝肉,等到锅底开始翻滚后,应轩窗又往里面倒了不少在尼亚瀑布附近找到的新鲜浅灰色蘑菇。
约两个小时后,红油锅里面的肉熬煮到软烂,菌汤锅里面微灰的蘑菇也煮到了半透明——锅底熬好了。
应轩窗也在这两个小时的时间中,准备好了火锅菜和蘸碟。
——“好香啊,轩窗。”
月从外面采集回来,带着一兽皮袋的鲜灵蔬菜坐在了应轩窗的身边。
“这是什么啊?”
月问道。
“这是火锅,煮蔬菜也很好吃哦。”
应轩窗从月的背包中拿出新鲜的“鸢尾叶草”
和“南方草”
,将它们洗干净后整齐摆盘,放置在了锅的旁边。
对于一直采用分食制的兽人们来说,这种两个大锅周围围着一圈小锅、大树叶的进食模式看起来非常有意思,月围着锅转了一圈,颇有些煞风景地说:“这样要洗好多锅。”
应轩窗本想反驳,但是看着自己用的那么多锅,也沉默了。
“没事,我们一起洗。
现在有肥皂也洗得干净。”
月安慰地摸摸猫猫头,正当这时,羽手上拎着一包东西也回来了。
“这是湖畔部落送给你的新贝壳,他们听说你喜欢吃,给你摸了不少。”
羽把沉甸甸的兽皮包往应轩窗怀中一放,背过手搓了一下应轩窗的脑壳。
“经常被摸头会长不高……”
应轩窗嘀嘀咕咕,快速伸手把兽皮袋上的结打开。
深褐色的兽皮包中,色彩缤纷的贝壳像是风铃一般被海草穿在一起,应轩窗从中拿出几只小臂长度的褐色贝壳,将其中的雪白贝肉取出切片,放在了大绿叶子上。
剩下的新鲜贝壳,则被他放进了苦水中暂时养着。
——兽人世界就是这点好,未经污染的食材都香得非常带劲!应轩窗心中赞美。
“我们开始吃饭吧!”
准备好一切的应轩窗扭头看向山洞外:“咦,他们两个还不回来吗?”
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