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够我们家吃好一阵子。”
杨春兰忙走过来,用手拍了拍野猪的背,从发出的声音分辨得出来,绝对是一头肥美的大野猪。
“这么大一头,油肯定不少,能熬两大坛子。”
李秀梅高兴坏了,到现在还想着猪油的事情。
一想到猪大肠和猪板油熬完之后的油渣,忍不住咽了咽口水。
这段时间天天吃猪肉和鹿肉,想换换口味。
李有福和张俩尴尬不已,一想起刚才自己说的那些嘚瑟的话,恨不得找个地洞钻进去,太丢人了。
李有福猎捕到一头一百多斤的野猪,显摆半天,结果方振国直接弄了一头三百多斤的大野猪回来,这完全没办法比,直接被啪啪打脸。
刚才最能说的张丽,现在也闭嘴了,一个字都说不出来。
他们从未这么尴尬过。
“二哥二嫂,你们来正好,我们今天吃猪油渣!”
方振国找来一些粽叶,将野猪拖到上面,拿起砍到开始处理这头大野猪。
“好!”
李有福尴尬的点了点,然后挽起袖子过来帮忙。
杨春兰和张丽在旁边打下手。
而刘秀梅,跑到灶房里烧水,另外又将大簸箕放到堂屋里,用来装猪肉,待会儿方便用盐巴来腌制。
家里的肉太多,得腌制起来慢慢吃。
折腾了足足一个小时,苏白终于将一整头猪的肉处理好,李秀梅开开心心的将所有猪肉堆放在簸箕里,然后开始腌制。
李秀梅也忙得满头大汗,但脸上满是开心的笑容,前段时间的野猪肉和鹿肉都没有吃完,今天方振国又弄回来这么一大头,够吃很多日子了。
现在家里的日子,比以前好太多了。
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