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“栖月姐你快去忙吧,这里有我和小参呢,放心吧。”
“我倒是放心你们的技术,可是我不放心你们的嘴,不要一会儿我回来只看到烤架和空盆哈,这样的话,今天就别想再吃饭了。”
白骁挥挥手,“知道了知道了,会留着的。”
会留,留多少就不知道了。
不过……宋栖月看了看那一大盆肉片,总不至于留着做个臊子的肉都不够吧。
两人很快就掌握了技巧,听话的不停翻动着肉片,让肉片在火炉上均匀受热。
肉片在火光中逐渐变得金黄,散发出诱人的香气。
这下不仅仅是年兽流口水,连他们都流口水了。
年兽在谢无虞的怀里扭来扭去,眼睛死死盯着烤盘上的肉,嘴里发出“嘤嘤”
的声音,似乎在说:“我要吃,我要吃。”
谢无虞一巴掌拍在年兽的头上,“急什么,一会儿就有你的份了。”
然后第一批烤肉全都进了他们三个的肚子,小年兽只尝了个味,差点被气死。
宋栖月看着年兽那副馋样,忍不住笑出声,“我说你们啊,不准要吃太多,早上吃太油腻了不好。”
说罢看着年兽的委屈样,直接给它开小灶,“一会儿我给你准备点别的。”
年兽似乎听懂了宋栖月的话,虽然还是一副馋样,但至少不再那么焦躁了。
这边在烤肉片,那边宋栖月在煮米线,做调料,烤了三个多小时,一大盆肉终于烤完了,庆幸没被吃光,还留了三分之一,够做臊子了。
宋栖月把烤好的肉片放到一边,准备用来做米线的臊子。
然后又拿出一些新鲜的蔬菜,准备和米线一起煮。
“好了,米线和蔬菜都准备好了,谁去帮我烧水煮米线?”
宋栖月问。
“我去我去!”
白骁自告奋勇,他跑到灶台前,开始烧水。
水开后,宋栖月把米线和蔬菜放入锅中,用筷子轻轻搅动,直到米线变得透明,蔬菜也变得鲜艳。
她用漏网捞出米线和蔬菜,放入冷水中过凉,然后沥干水分,放入碗中。
接着,宋栖月把烤好的肉片切成小丁,然后把之前准备的调料炒制一下,做成了香气四溢的臊子。
她把臊子浇在米线上,抓一把烤肉丁,再配上各种调料,撒上一些葱花和香菜,最后淋上一些热汤,一碗香喷喷的烧肉米线就完成了。
“来来来,烧肉米线做好了,快过来。”
宋栖月把米线端上桌,招呼着其他人来吃。
白骁和任参迫不及待地尝了一口,都赞不绝口,这是宋栖月第一次做烧肉米线,也是他们第一次吃,直接连炫三碗,最后被宋栖月制止才舔着嘴吧停下。
“吃这么多一会儿早饭不吃了?”
虽说能吃是福,可这也太能吃了点。
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