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隔壁邻居家的郑爷爷正巧踱步出来放鞭炮。
云益见状:“郑叔,咱俩一块儿放,到时候我顺便一起收拾。”
“那辛苦你们了。”
郑叔叔步伐缓慢,云益怕他到时候被崩到,便帮他点了火。
火柴一划,点燃瞬间,声音乍响,震耳欲聋。
云苓两根食指堵住左右耳,淡唇扬起微微弧度,明眸皓齿,白皙的脸庞时不时闪过火光的焰色。
浓烟顿起,弹指一挥间,地上只余残碎红纸片,空气中弥漫着硝石和磷硫的燃烧气息。
爆竹声残天未晓。
云苓父女俩各扫自家门前雪后,施施然地溜回到堂屋,帮忙端菜盛饭。
“忙一下午了,你先坐下来吃饺子,那灶台台面不用非得现在收拾,等吃完我去打扫。”
云益轻轻把谢玉真摁在椅子上,温声细语地劝说道。
每人面前都有两个杯子,一盏只有一点底的小白酒,一杯用来喝茉莉花茶。
谢玉真看着面前的空碗,倏忽想起:“欸,橱柜还放了一碗接年饭,我去拿出来,咱仨分着吃了。”
云益连忙抬起屁股,“我去,你坐着吧。”
“行。”
谢玉真从他手里接过来白碗,分成三份,说着吉祥话:“吃完这碗二米饭,家中年年有余粮,一年到头吃不完。”
云苓等长辈动筷,云父云母开始吃之后,她才就着饭,夹了个四喜丸子。
虽然说是四喜丸子,但却只有三个,正好一家三口团团圆圆。
家常版和喜宴上大厨做的那种不同,但都是用猪前腿肉作为主要原材料,加上嫩滑的豆腐,鲜脆的葱白末,揉进鸡蛋清和湿淀粉中,再加其余调味料,捏成团状。
先炸后煮,既有肉质的鲜美,又有酱料的醇厚,一口咬下去软糯爆香、紧实弹牙。
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