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不过这年头不少人都是砸开生吃或者随便用火烤一下,去个生涩味。
但这些野板栗在张凡眼里,那可都是无价之宝。
前世的他,经常会买炒板栗来吃。
香甜软糯的口感算是他一生当中为数几个爱吃的食物了。
一想起那个口感,口水直流!
望着面前的这些板栗,烤板栗的想法充斥着他的脑袋里。
这里盛产板栗,却不会制作板栗,这是张凡翻身,重新起步的机会!
“毛猴,山里的板栗成熟了吗?”
为首男孩小名叫毛猴,村里人都这样叫他,他自己也喜欢这个小名,张凡也只能跟着一起叫。
“张知青,山里毛栗子都熟透了,都在往地上掉呢,你看我这胳膊上,就是被掉下来的毛栗子砸肿的。”
毛猴说罢,还把胳膊上红肿的地方抬起来给张凡看。
“毛猴,这半袋毛栗子我先拿去用了哈,我明天打算上县里一趟,等我回来就还你。”
面对几个小孩,张凡也表现的十分客气。
他要去卖板栗,那就必须要到县城里去卖,人流量大的地方才行。
“张知青,这就是给你摘得,你拿去用就行,我们就先回家吃饭了。”
毛猴说完后,把半袋子板栗倒进了张凡身旁的竹筐里,拎着布袋跟着小伙伴回家去了。
半袋板栗倒进竹筐里,也有大半框了,不过这只是板栗的初始形态。
张凡也不耽搁,当即蹲下拿着小锤开始敲板栗。
把它们的外壳砸碎,把里面的板栗剥出来。
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