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闻言,兔绵和飞羽跟着端菜。
多了两个人,哪怕只是端菜,也比平日里要快上许多,秋言端着两碗汤在桌边坐下,黎走在他的身后,将手里的汤放到兔绵和飞羽的面前。
四人坐在一起,交流的主要是兔绵和秋言,一个问一个答,尽可能地将兔绵不确定的地方解答了,还有一些工具的制作方法也教给他。
他们说得开心,黎埋头苦吃,时不时往秋言碗里夹一筷子菜。
同样埋头苦吃的飞羽见到这一幕,也给自己认真聊天的阿爹夹了两筷子菜。
兔绵:“???”
兔绵疑惑回头,不等他询问,就见飞羽正在看黎,他的视线跟着转过去。
秋言也跟着转移视线。
将夹着的萝卜丝炒肉放到秋言碗里,黎疑惑地眨了眨眼,问秋言:“有什么事吗?”
他没听到有要他干活的地方啊。
秋言失笑,摇摇头道:“没事。”
“哦。”
黎低头喝完碗里的汤,放下筷子不吃了。
人多,每样只能吃四分之一。
饱是没有饱的。
黎的自控力很优秀,说不吃,就放下筷子真的不吃了。
秋言看得心软,把手里的菜放到他面前,道:“夹那么多,你帮我吃完,一会儿我拿猪皮弄点吃的。”
闻言,黎的拒绝顿住,拿起秋言的碗筷吃饭。
秋言跟兔绵说着话,喝完一碗汤歇了会儿,就开始摩拳擦掌向猪肉了。
猪皮能做很多美食。
红烧猪皮、凉拌猪皮、卤猪皮、猪皮冻。
这些是纯猪皮的,还有添一些其他东西的,例如爆炒猪皮、黄豆焖猪皮、萝卜猪皮煲,反正别管是什么样的做法,用在猪皮上面都是极好的味道。
将五花和猪腿猪头位置的猪皮留下来,剩下的猪皮就可以切下来了。
一块块猪皮被丢进木盆里,黎放下手里的刀,问了一句,确定之后不再需要肉后,将那些猪肉搬进了小山洞里。
丰收季的太阳再温和也是太阳,肉放在太阳下面坏得比较快。
火焰石锅因为被火焰燃烧着,这会儿烧得通红,里面的水咕嘟咕嘟地冒着泡,秋言看了会儿,就忍不住去看黎,地上的肉基本上都被他搬进小山洞里去了,全程安安静静地干活,明明动作也很轻,但就是有着极强的存在感。
不一会儿的时间,黎就把肉全搬进去了,他拍着身上的灰尘出来,抬头看见秋言瞅着他,走近问了句:“怎么这么看着我?”
秋言还能在人前跟他动作亲昵,却不好意思说什么甜言蜜语,因而只是笑着摇了摇头。
兔绵一个过来人有什么不懂的,见状轻轻地笑了声。
秋言听出这一声笑的含义,微微红了耳朵,翻来覆去地折腾锅里的猪皮,不知道的还以为上面是长了花呢。
“好了。”
猪皮焯好水捞出,秋言对他们道:“这上面残留的油脂要去掉,吃猪皮就只吃猪皮,油脂太多会影响口感。”
“嗯,记住了。”
兔绵说着,学着他的动作处理猪皮。
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