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做辣白菜和盐菜（第2页）

泡好的白菜捞起来再清洗几遍，挤干水分，再倒入酱料抓拌均匀，就可以放进罐子里密封保存。

全都弄好之后太阳都下山了，徐倩今天也算是学到了经验。

林之南笑着说:“怎么样，倩倩，我做的辣白菜看起来是不是很好吃？”

徐倩点点头。

林之南又道：“这刚腌上，味道还不行，等腌好了给你送点过去尝尝，下次你再自己做。”

徐倩连连应好，她是真的很想吃。

林之南越想越觉得不太对劲，她盯着徐倩：“诶？不对啊，倩倩你今天是来干嘛来的？不会就为了来帮我做辣白菜吧？”

徐倩这才猛地摇摇头：“不是的，南南，哎哟我的妈呀，我怎么把重要的事儿给忘了，尽看你洗白菜去了。”

林之南哈憋不住笑了：“估计也就你能干出这事儿来，说吧，什么事儿啊？”

徐倩认真的说道：“我今儿才听张凤家隔壁的婶子说，她快生了，这会儿人都在医院里了，估计快了，也就这两天了。”

林之南再次震惊了，感叹道：“没想到时间过得这么快，她都快生了，我们这平时也不得空去瞧她，毕竟她对象在家，也挺那啥的。”

徐倩很是赞同：“对啊，等她生完回家，我们再去看看她和小娃娃吧。”

林之南也点点头：“好啊好啊，希望她一切顺利。”

聊完这事儿，徐倩没待多久就回家了。

林之凡回家的时候，林之南正好在收青菜，他停好车就去帮她一起收。

林之凡看见门口又多了就几个罐子，他奇怪道：“姐，你把罐子都搬到门口来干嘛？”

林之南边收菜边说：“噢，那是我做的辣白菜，你可别掀开了啊，要密封保存的。”

“那你这青菜又是拿来干嘛的？”

林之南再次耐心的解释了一遍自己在做盐菜和辣白菜的事，她可有干劲儿了。

等做好后，再给爸妈拿点儿过去，他们肯定会喜欢吃的。

林之凡也很高兴，他最喜欢他姐做的酱菜了，特别下饭，他能吃三大碗，一点也不夸张。

他急忙问道：“那姐，这辣白菜什么时候能吃啊？我现在都想吃了。”

林之南嗔怪道：“你这个小馋猫，这么着急呀，才刚腌上，怎么着也得等个三五天。”

林之凡撇撇嘴：“好吧。”

因为最近天气好，太阳大，所以刚过了两天，青菜也就晒得差不多了。

林之南把晒干的青菜收起来，放进盆里，加很多盐，搓干水分。

然后再接着拿出去晒，就这样经过几次反反复复的工序之后，把青菜放进罐子里封好。

这样等上三五个月就能吃了，也能拿来做咸烧白。

林之南想想都要流口水了，不知道为啥，她到这边来之后就变成了妥妥的一枚吃货。

爱上了吃各种各样的美食。

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