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“难道有什么问题吗?”
他难得有点紧张,毕竟他确实有很长一段时间没切过生鱼片,技艺生疏也不是不可能……
“不不不完全没有问题!
倒不如说实在太完美了!”
老板呱唧呱唧地鼓掌,甚至感动得掉了几l滴眼泪,“太高超的技术了!
让您在后厨默默无闻地处理生鱼简直是暴殄天物!”
山本武腼腆挠头:“那倒也没有哈哈哈,因为家里就是做寿司店的,所以我很擅长这个哈哈哈。”
当然也有平时有很多练手的机会的原因啦。
老板高兴地跺了一脚:“怪不得!
原来是有家学渊源!
想必您家的寿司店也一定是技艺精湛的寿司店吧!”
山本武哈哈客气:“到也没有哈哈。”
而老
板已经火速怼上前,握住他的手道:“我实在不忍心让这样的手艺在后厨无人欣赏,请您去前面客人们的面前进行展示吧!”
他情真意切道:“虽然我知道对于您这样的大师来说,钱财已经是身外之物,但是希望您能够接受在我们谈好的时薪的30倍的基础,请您到客人们的面前展示您的手艺。”
山本武眼前一亮:“哈哈哈好哦。”
没想到要睡觉就有人送枕头来诶!
见多了不愿意在客人面前展示的大师而准备继续劝的老板:“或许再多一点……等等您说什么?”
老板震惊!
老板惊喜!
老板大喜过望!
老板一个电话让店员们在这家x其林五星的饭店中央摆上了展示桌。
桌面是古典的,摆着一条今日限定菜单上的高级三文鱼。
原本这条三文鱼是由老板亲自操刀送到各位客人的餐桌上,可是老板看了这名年轻人的手艺也得说一句宝刀已老,闭着眼就将舞台递了出来。
扭过头看着穿着常服的黑发青年,对方拿着菜刀劈砍的姿势格外严肃,老板盯着他思索了半天,一拍光秃秃的脑门。
“这个!
还请您穿上这个!”
他从自己的办公室里掏出来一件藏蓝底色金线纹路的和服,递给山本,“这是准备给犬子的衣服,还未送出手去,请您穿上这个、那上我珍藏的日本刀进行展示吧。”
山本武眨眨眼,很好说话的点头。
“好哦。”
——正是由此。
这家预约制小流量的x其林饭店,今日突然由老板出面,声称为客人们带来了一个“惊喜”
。
率先被推到大家面前的是古典又雅致的长桌,色泽鲜艳纹理清晰有光泽的三文鱼被放在桌面上,
干冰制造的烟雾小股小股地升起,遮住人造的樱树——虽然说是人造,但无论是树干还是花瓣,都来自真正的樱树,因而造价不菲,桌面上模仿庭院造景的惊鹿滴滴答答,不让人觉得吵闹,反而韵味无穷。
“看来大泽先生的技术又精进了。”
“禅意十足,吸收了这样的禅意的三文鱼,想必也比平日的好吃吧哈哈哈哈。”
客人们窃窃私语,而后台,在挽了个刀花准备出去之前,山本武还被老板给拦住了。
着实是个讲究人的大泽老板摸着下巴绕着他走了一圈又一圈,终于在店员再次进行催促的时候,光秃秃的头上亮起了一个灯泡。
“铃。”
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