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田太夫人喝着奶茶,兴致勃勃地扫着周围,忽而笑了:“哎呀,这不是我家二郎吗?旁边的两位少年郎,可是许家大郎和薛家郎?”
闻言,许母二人不约而同地朝着老人家所指之处看去,刚巧与少年郎们的视线对上。
许平一向从容得体,遥遥行了一礼,而田肃和薛恒则有些兴奋,立马朝着这处挥动手臂,惹得田太夫人和薛母笑出声来。
薛母假意嗔道:“这孩子,惯是个不稳重的。”
好在田肃他们虽然兴奋,但还记着自己的职责。
笑闹过后,名少年郎继续严肃认真地巡视起食堂,提醒监生家长们自发归还碗碟。
见此,田太夫人人笑了笑,不欲去打扰他们。
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后厨内,孟桑正领着阿兰和柱子做锅盔。
添了油酥的面团中添入梅干菜或是鲜肉馅,包好之后再度擀平,随后一并送去公厅炉中烤制。
柱子近来进步很大,从揉面、擀面,再到入炉烤制的火候控制,都能把握得很好。
而阿兰就更为老到一些,往往练过几遍就能做出像模像样的吃食,风味也很不错。
师徒人将擀平的锅盔整理好后,刚巧到了上一炉出锅的时辰。
刚出炉的锅盔,双面都有些凹凸不平,随着纹路印上些许焦褐色。
正中间黏着白色芝麻粒,四处都隐隐透出底下梅干菜的形状和颜色。
孟桑挑出一个梅干菜内馅的,随意扯过一张油纸包住锅盔边缘,然后趁着还未散去的热乎气,从最上头小小咬了一口。
外皮是干的,吃着软硬适中,口感又酥又脆,皮薄如纸。
内里包裹着的梅干菜却还带着一丝丝的湿气,嚼着很美味。
面皮的小麦香、白芝麻的醇香与梅干菜的独特咸甜滋味混在一处,香得让人忍不住将它整个都吞下肚。
孟桑呼着热气,足足吃了四五口才停下。
她又取来一张油纸,欲要装一块鲜肉锅盔,带出去给她家阿娘品尝。
没等她装好,就瞧见一名仆役神色略有些慌张地从小门走进来,急急忙忙靠近,压低声音道:“孟师傅,孟夫人与叶相公在大堂撞见,双双出去了。”
闻言,孟桑一怔,旋即问道:“我阿娘可交代了什么?”
仆役点头,小声道:“孟夫人让您稍安毋躁,说是去去就来。”
孟桑的眉头蹙紧又松开,轻轻点头:“嗯,我晓得了。
辛苦你传话,且去忙自己的吧。”
既然她家阿娘不欲让她掺和,那她就乖乖听话。
仆役叉手行礼,又退出去了。
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