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油亮的香肠从蒸好的大米饭上夹出来,放在干净的砧板上切成厚度匀称的薄片。
刀刃刚接触到肠衣,几乎不用花什么力气,喷香的油脂争先恐后地从切口口出来。
透明的肥膏、深红的瘦肉,二者交织。
整个厨房都闻不见其他食材的香味了,霸道
燕吉兰嗔怪地瞅了眼自家男人,“怎么还用上手呢?脏不脏?”
“脏什么?”
周涛斌咽下嘴里的腊肠,理直气壮,“你做的饭菜,掉地上我都要捡起来吃进去的。
“就你会说。”
燕吉兰抿唇,眼角的笑意又加深几分。
腌制好的猪肉腊肠,鲜润紧实,丰腴咸香,肉质饱满肉香浓郁,又因为在灌肉前加入了辣椒、花椒粉等调味料,浓郁的腊香之间有隐隐约约荡漾着开胃生津的辛辣,麻微辣,香气四溢将切好的香肠摆在米饭上,和好盖子,燕吉兰将打包好的饭菜收进布袋里。
“你的午饭给你做好了,待会走的时候,别忘记带上。
算了,还是我自己去给你放车篓里的,你这丢三落四的毛病,我也不放心。
说着,燕吉兰就要解开围裙。
周涛斌连忙将午餐袋从媳妇手里接过来,深吸一口气,“放心吧,今天忘记什么都不会忘记这个,”
又笑着问,“腊肠是放在饭上蒸的吧?”
多大个人,还嬉皮笑脸,不过是给他热了根腊肠,就高兴成这样。
“是,都听你的,腊肠放在饭上蒸,连米饭都是香的。”
像是被他的情绪感染了,燕吉兰拍拍餐盒,“瞧你这样,都老大不小的了,有点吃的就这么开心,被你那些学生看到了,不得在背后笑话你。
“我看谁敢笑我!再说什么叫有点吃的,这腊肠可是小苏专门给我带过来的,别人想吃还没有呢。”
周涛斌抱着餐盒,爱不释手的模样燕吉兰简直没眼看。
因为新组建委员会的事,周涛斌最近都在外面开会,开会免不了工作餐,回到家腊肠还挂在厨房,胃却已经饱了,想吃也塞不下。
周涛斌望眼欲穿,昨天就给负责会议后勤的同志提前打好招呼,今天不用准备他的餐食,想着中午带着腊肠也去馋一番那群老头子。
“人生不止实验科研,还有夫人和腊肠啊。”
这句狗屁不通的感悟,燕吉兰只当没听见,反正话是这么说,干起实验来,他和小顾就像比赛似的,一个比一个废寝忘食,不知道的还以为实验室才是他俩的家。
想到这,燕吉兰洗干净手,说道:“上次楚箐来咱家做客,又是提腊肠又是蒸包子的,也不知道饭菜台不合她的口味。
我心里过意不去,想着要不送点东西过去也算是咱俩给他们小夫妻的一点心意,你看怎么样?”
周涛斌闻着腊肠里淡淡的果木重香,没有异议地点头,
“行啊。
'
“就是不知道送些什么好。”
燕吉兰有些纠结,顾家可不是普通人家,就拿小顾一个人来说,他的工资放眼整个A城都算是顶尖优渥,就更不用说他那对特别会赚钱的姐姐和姐夫。
礼送重了,怕外人说闲话;礼送轻了,又担心小苏误会。
周涛斌一看自家媳妇的表情,就知道她在纠结什么,笑着揽她入怀,“礼轻情意重,师母送的礼物,他们还敢嫌弃?反了天不成。”
“哎哟,”
被燕吉兰捶了肚子,不痛,周涛斌好歹正常点,“我看啊,干脆给他俩送两株你种的月季过去。
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