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第 3 章(第2页)

不纠结海鲜的做法,反正最主要的食材后厨都有,无论什么做法只管点单,如果给多点时间佛跳墙她都能给整出来。

海鲜粥是用虾和梭子蟹,起锅用虾头给炸出来虾油,倒进粥锅,这可是海鲜粥的精髓所在。

等砂锅里的粥开之后,倒入虾油,收小火后调味再加入处理好的梭子蟹虾还有贝类,再撒上少量的胡椒粉。

最近店里似乎砂锅的利用率有点高?

安舟看着眼前一人份的小砂锅,只感觉做饭她还是能够处理得好的,只是事后洗锅刷碗才是最累的活计。

还好生意不好。

她庆幸道。

端着一锅出来,刚刚那个孩子正端端正正坐在桌子前,瞧着可乖了。

“谢谢。”

在练习室里好歹也算是实权一霸,但李知勳确确实实是个内向性子,憋了许久,说出来的是中文的感谢。

随粥一起端上来的是安舟之前一起做的酱菜,还有为了照顾韩国人口味而买回来的泡菜。

而正说着,大门再度被推开,前几天刚被挂上的风铃紧跟着碰撞出叮当声响,清脆地敲响了清晨的昏沉。

“或许,是海鲜专门店吗?”

探头进来的青年问道:“海鲜面有吗?”

靠这几天给自己补了一下韩餐发音的补丁,至少听懂了海鲜面是什么的安舟应声:“欢迎光临,请坐哦。”

写招牌竟然是真的有用的。

一早上,来了第二个客人了!

韩国的海鲜面都是偏辣口的,这么早的话,要么是为了解酒要么也就只是为了醒神来吃的。

充分了解过韩国年轻人那不睡觉文化和夜店文化,安舟先给这位客人端上了一杯放了柠檬片的温热蜂蜜水。

温水顺着喉咙下去,瞬间人都精神了几分,宋闵浩眼睛都亮了几分:“很好喝。”

其实在听到来人的声音时,安舟就已经认出了对方。

95年生的安舟是会追星的那一类型,她中学时kpop也正好在国内风靡,按照几代几代那种划分的方式,她是属于恰好在追二代团的年纪。

因为追星,所以连带着会对新出的一些爱豆团体有些些许关注。

今年八月出道的用史上最快时间拿到了一位的ner,她自然不会错过。

那会儿ner出道正好八月,是她正忙活着要搬来韩国的时间,她忙得也就仅仅只是听过歌而已,只是比较熟悉这个团的声音罢了。

这个时间还没睡觉在外面找吃的话?

安舟很快想到了等等十二月要在香港开办的aa盛典,现在已经快要十一月底了,很多爱豆团体应该都在忙准备年末舞台的事儿。

她回到后厨开始准备做餐,海鲜面不难,不过安舟也没准备按照韩式的做法来。

和做海鲜粥一样的,先用虾头去炸出虾油,再用姜蒜葱白一起翻炒,随后加入虾和蛤蜊一起翻炒,调味只需要少许的盐就可以了,不然会掩盖掉海鲜本身的鲜香,待到虾变色后就可以加水,等待大火烧开。

面条是直接自己揉面做的鲜切面条,安舟觉得这种做法不一定是面条,揪成面疙瘩下进去也会很好吃。

可惜没能提前备下鱼骨高汤,不然会更加美味。

安舟把面给端上桌,还有一小碗自己调制的辣子油,示意可以按需添加,周道到一句话都没说,全靠手里动作示意。

后面座位上的李知勳没忍住伸手挡在忍笑的嘴前面,小砂锅的海鲜粥正好是一人份,他的饭量不小,很快就吃完了大半。

直到最后放下勺子时,瓷勺和砂锅碰撞出来声音吸引来了安舟的注意。

“姐姐,多少钱?”

李知勳问她。

他也是跟着文俊晖在这么称呼,不过,按照李知勳自己的角度去看,他总觉得安舟应该也不是年纪很大的类型。

可能是错觉?他这么想着。

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