公举小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第238章 学习厨艺(第1页)

厨房膳食的主力军则是陆阿婆,裴明月在空元山庄时,大部分膳食都是由阿婆负责,她偶尔弄来新食材也是通过裴明月的指点,就能有模有样的做了出来。

菜谱给到阿婆,有个别不知道的裴明月再跟她细说,比较复杂的则是现场小小的操作了一遍,都是有厨艺在身的,看一遍基本就会了。

而咱们医药谷的大厨们就不好了!

裴明月先是医药谷的大小姐,才是空元山庄的亲传弟子,负责布置场地是空元山庄的梁管事就算了,毕竟他们也看不懂那些东西,可为什么来到了医药谷的厨房,拿主意的还是空元山庄的人,而他们厨房的人只能沦为打杂?

怪谁啊?谁让大小姐常年不在谷中,怪他们没见识,怪他们厨艺不精,他们就是觉得很丢人。

各个主子都有小厨房,那里的厨娘都是依照各院主子的喜好而准备的,可是大厨房的厨师就不一样了。

谷中但有凡举办宴席,一定是大厨房的厨师来掌勺,他们见过的好东西也不少了,可如今这么一对比,感觉自己就是那井中的青蛙。

特别是一位姓戴的胖大厨,祖上曾是宫中的御厨,他是家学渊源,会的东西也称得上多了,在医药谷众多大厨当中,他敢称第二没人称第一。

可如今,现实狠狠的给了他一巴掌。

为什么人家的卤菜那么香?为什么有那么一种粉,只要往肉上面那么一撒,就可以那么美味,为什么鱼可以有这么多的吃法?那鱼为什么一点也不腥?为什么……

他开始怀疑是不是自家老祖宗藏私了,不然为什么有那么多东西他不认识,为什么人家的东西可以做得这么好吃?

还有那瓶瓶罐罐的调料,他根本不认识。

据说这个叫酱油的东西是大小姐自己酿是,那些能令烤肉变美味的粉也是大小姐寻来的,据说只要东西齐全,自己也可以配出来,还有那些凉菜,又香又辣,到底是怎么调的酱汁?

他真的是好奇死了!

于是,厨房就出现了极具戏剧性的一幕。

裴明月在跟陆阿婆过菜单,会的直接跳过,大同小异的只要稍微说一下注意事项,完全没有见过的就要现场操作示范一次,所以,裴明月在现场操作,陆阿婆在一旁边打下手边学习,而戴大厨则捧着一本子,手里拿着铅笔边看边记。

裴明月做完菜还让陆阿婆尝一下味道,让她记住这个味道,然后,咱们的戴大厨非常自然熟的掏出自己随身携带的木勺,也跟着尝了尝味道,然后默默低头记下这道菜的味道。

裴明月也看见了,但没有出声,多教会一个人更好,今后再有宴会自己就能轻松点。

“明天会有现场烹饪环节,所以,还请戴师傅你安排四个人来跟我学习一下,这个很简单的,大概半个时辰就行了。”

戴师傅突然被Q到,还愣了许久才给出反应。

“哎,好嘞!

大小姐您稍等!”

说完,就跑到门口扯开嗓子喊了几个人名,也不管人听没听到,又屁颠屁颠的跑回灶台边学习了。

“阿婆,大致就是这样了,点心方面你跟戴大厨商量商量,出个四五样就行,我让人送了一些别的点心过来,到时充进去就好了!”

“是,姑娘,老婆子我记住了!”

“那……大小姐,我这边还有没有哪些能帮得上忙的?您尽管吩咐!”

裴明月笑了笑。

“当然有啦,这个重大的任务最后还是得交给戴大厨你我才放心呢!”

戴大厨听到终于有活干了,瞬间来劲。

“您说!

我一定给您办得妥妥的!”

裴明月点点头,假借从袖笼其实是从空间拿出了一叠纸。

“这里是明日菜品摆放的标准样式,还有这个,这是明日宴会场地布景明细图,明日的水果要按照这样的摆盘方式出餐,这里都有图片样子,你按照上面来就行,当然也可以自由发挥,但是不能太离谱,大概就是这个样子了,有不懂的地方你再来问我或者问空元山庄的梁管事。”

热门小说推荐
千里宦途

千里宦途

普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...

官道征途:从跟老婆离婚开始

官道征途:从跟老婆离婚开始

妻子背叛,对方是县里如日中天的副县长!一个离奇的梦境,让李胜平拥有了扭转局势的手段!即将被发配往全县最穷的乡镇!李胜平奋起反击!当他将对手踩在脚下的时候,这才发现,这一切不过只是冰山一角!斗争才刚刚开始!...

官梯险情

官梯险情

叶峰一踏上官梯就遇到两类险情一是多种危险的感情,二是各种惊险的官斗。叶峰三十六岁就被提拔为县教育局副局长,从报到那天起就被卷入这两种险情的惊涛骇浪中。他是草根出生,却有顽强的意志和搏击风浪的能力,他像一叶小舟在惊险莫测的宦海里沉浮出没,劈波斩浪,扬帆远航,步步高升。...

升迁之路

升迁之路

阴错阳差中,仕途无望的宋立海认识了神秘女子,从此一步步走上了权力巅峰...

极品对手

极品对手

他们都是草根出生,凭自己的努力走上仕途,但一个清廉,一个腐败,于是一见面就成了格格不入的对手...

官途:权力巅峰

官途:权力巅峰

官场如战场,尔虞我诈,勾心斗角,可陆浩时刻谨记,做官就要做个好官,要有两颗心,一颗善心,一颗责任心。且看陆浩一个最偏远乡镇的基层公务员,如何在没有硝烟的权利游戏里一路绿灯,两袖清风,不畏权贵,官运亨通。...

每日热搜小说推荐