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“师兄,嫂子,过年好,我给你拜年啦!”
吴宝田热情的把何大清迎进屋里,何雨柱跟着何大清进了屋里,吴宝田看起来有四十多岁。
吴宝田招呼何大清坐下,何大清把何雨水放在地上,坐到椅子上,何雨柱跟着站在何大清身边。
“二妮,来带着你雨水妹妹出去玩吧。”
何雨水看了一眼何大清,看何大清同意就跟着二妮跑出去玩了,何大清和吴宝田开始寒暄了起来。
何雨柱则站在一旁听着二人的谈话,不一会,吴宝田的老婆端了两杯茶上来后又走了出去。
何雨柱透过窗户上的玻璃看着屋外的院子,吴宝田一家住的是一处传统的一进四合院,整个院子全都是他家的。
何雨柱进院子的时候看了房子的布局,院子北边三间正房带两处耳房,两边有两套东西厢房,南边一座倒座房,大门开在东南角。
何雨柱猜测这个吴宝田的家里条件应该比较殷实,毕竟丰泽园作为北京八大楼,在里面做主厨待遇不会差到哪去,真差也不会一家人住这么大一处宅子。
何大清和吴宝田寒暄了一阵后,指着何雨柱,“师兄,这就是我儿子,大名叫雨柱,我平时都是叫他柱子,我今天特意领他过来就是让你看看,你感觉咋样?”
吴宝田上下打量着何雨柱,感觉长得很敦实,是块拎大勺的料,于是点了点头,“大清,咱俩这么多年的交情,之前咱俩也说过了,今天你带柱子来,我就直接收下柱子做我徒弟。
但你也不是什么外人,我今天就给你说点丰泽园的事,去年闹沸沸扬扬的那件事你听说了吧,自从小日本投降后,本来以为可以过上安安稳稳的日子,谁曾想这年景反而越过越差,钱是一天比一天不经花,于是原来丰泽园的大厨就找到栾学雪堂要求涨工钱,栾雪堂不愿意按大厨们的意思涨那么多工钱。
于是丰泽园原来的堂头许永海带着厨师突然发难,造了栾雪堂的反,闹的丰泽园直接停业了快半年,最后栾雪堂官司也打输了。
事情闹得那么大,官司结束后店里的老师傅也干不下去都走了,老人就剩一个郑富祥,开饭店离不开厨子,厨子都走完了,栾雪堂也是没办法,才请我去的丰泽园,但是我看栾雪堂这个人太强势,以后早晚还得闹。
柱子跟着我去当学徒没问题,这件事我能做主,但是估计以后出师了,还得重新谋划。”
“出师的事,现在还早以后再说,只要你肯收下柱子做徒弟就是他的福气,拜师的今天出门前我特意看了一下黄历,是个拜师的好日子,东西我都准备好了带着呢,要不今天你就正式收下柱子。”
吴宝田点了头,“行,既然你都准备好了,那我就今天收下柱子,你先坐这等一会,我让你嫂子把东西准备一下。”
吴宝田走出房间,过来一会吴宝田带着老婆刘娥走了进来,一会吴宝田的孩子们也都进来,吴宝田的大女儿端着茶壶和杯子。
吴宝田在正堂居左落座,刘娥居右落座。
何雨柱拿着拜师帖走到吴宝田面前,行三跪九叩大礼,行完三跪九叩大礼后,双手奉上拜师贴,待吴宝田接过拜师帖后,“今天弟子愿拜到师父门下,以后将谨遵师父的教诲,苦练厨艺。”
一旁的吴宝田的大女儿端着茶盘走到何雨柱身旁,何雨住从茶盘上端起一杯茶水,递给吴宝田,“师父,请喝茶。”
吴宝田接过茶杯,喝了一口后,将杯子放到桌子上。
何雨柱又端第二杯茶,递给吴宝田的老婆刘娥,“师娘,请喝茶。”
刘娥接过杯子,喝了一口,也将杯子放在桌子上。
何雨住将带来的红包和束修献给吴宝田,吴宝田接过之后,将东西叫给刘娥,“以后你跟我学厨,不可贪奸耍滑,要勤学苦练,吃苦耐劳。”
随后吴宝田起身来到堂屋里易牙的雕塑前,点了三根香,“祖师爷在下,弟子吴宝田,今日收何雨柱为徒,特此禀告祖师爷。”
行完拜师礼,吴宝田留何大清一家人一起吃中午饭,饭桌桌上吴宝田将家里的孩子给何雨住介绍了一下,长子吴有仁20岁,长女吴香秀16岁,次子吴有义14岁,三子吴有礼9岁,最小的女儿叫吴香云今年6岁。
吴有仁从小跟着吴宝田学厨艺,已经上灶掌厨一年多了。
吴有仁去年娶的媳妇,媳妇叫张小巧。
目前还没孩子,两个人住在东厢房,吴香秀带着妹妹跟着父母一起在正房的西屋,吴有义和弟弟有礼住在西厢房。
等初六丰泽园开业,何雨住就要住在吴有田家里,跟着吴有义兄弟两一起住,吴有义和吴有礼一个在上初中,一个还在小学。
不过吴有义平时都是住在学校,也就是放假了才回家。
吴有礼非常开心,毕竟以后晚上就有人陪着自己说话了。
吃完饭,何大清便起身告辞,带着何雨柱和何雨水回到家里。
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