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第14章 这人属狗（第5页）

“那还是不要去了，太危险了。”

砾继续说，虽然很可惜，但是最重要的还是他们的安全。

这大角鹿的肉肥肉很少，都是纹理很明显的红色肌肉，腿上的肉不多，蹄筋却是不少。

四条腿的蹄筋都被用来煲了汤，炖了肉还烤了肉，吃了个尽兴。

不过鹿肉吃多了容易上火，纪朗就泡了一大罐子的去火茶，下午的时候喝。

是他自带的，骑行路上喝水少，很容易上火，纪朗的外婆专门给他备的。

这头鹿不小，出的肉也多，内脏都被处理干净压在高压锅里卤上了。

鹿肉怎么处理却是个大问题，天气越来越热，就算是用盐腌制的肉，也不一定能保存住。

“砾婶儿，你们以前吃不完的肉都是怎么处理的呀？”

纪朗倒是有些好奇了。

“很少有吃不完的，一般都是用盐腌制。”

砾回他，部落里除了风季，大家伙都很少会打太多的肉回来，吃不了没办法储存，还容易发臭长虫子，臭了的肉吃到肚子里很容易生病，不吃又很可惜。

不过......砾突然想到了一种办法，“要不要试试烤成肉干，这样是不是就能多放一段时间了？”

陶砾部落是没有烤肉干的习惯的，但是其他部落的人来换陶制品，有些部落会给肉干，而且因为肉干易储存，滋味也不错，很受欢迎。

加了盐的肉干被烤的一点水分都没有，有嚼劲还有肉的味道，外出的时候带着饿了随时都能吃。

砾作为部落里最好的烧陶人，也收到过一些肉干，甚至自己尝试用分到的肉烤过，只是火候没有掌握好，失败了，外面已经烧的黑到不能吃了，里面的肉还是没熟，最后都坏掉了。

浪费了不少的肉，从那之后砾也没什么机会再尝试了，她自己也不敢再去尝试了，浪费食物，对他们而言，是很严重的事情。

纪朗一拍手，“肉干！

对，烤肉干！”

自己的笨脑子怎么就忘了这个。

这事儿他还真会，大学室友汤莫家里是做养殖的，有个固定客户就是专门买养殖场的牛羊，自己开厂子做肉干的，这个客户和汤莫关系不错，大三的时候系里要求大家去厂子里做实践，汤莫就找了这个客户，然后带着寝室里其他人一起去场子里参观学习，当时还自己上手烤了牛肉。

但是问题是这里没烤箱啊。

纪朗想到了砾他们部落里烧陶的土窑，不知道能不能做一个小型的。

将自己的想法给砾说了一下，砾立马就同意了，也不午睡了，喊着青九和果七就走。

“你俩再去山上打些水回来，飒十！

你和西十去山下背几筐黑土回来。”

一边安排一边自己往挖窑的地方去，要背些黄土回来。

他们陶砾部落能烧出来好的陶制品，就是因为老一辈中有人摸索出了，要在烧陶的泥土里加一些黑土，陶制品就不会容易碎裂。

而且在做烧陶窑的时候，要在窑里刷一层黑土，这层黑土比黄土耐烧，而且更牢固，还能防止温度散出去。

那边砾在风风火火的垒陶窑，其实看上去很简单，就是把捡回来的石头垒成肩膀高的空心圆锥，再用和好的泥厚厚的刷上几层，最下面留一个足球大小的洞放柴火，最顶上的部分不要封口，是用来悬挂牛肉的。

纪朗这边也没闲着，他和兰负责把鹿肉切成两三厘米宽的长条，叶负责调味腌制。

切下来的大骨头上还带着零星的肉，猎风抱着骨头在旁边啃的很忘我。

忙忙碌碌的一天，晚上睡觉之前，这个小型陶窑就成了，纪朗觉得一直叫小陶窑怪怪的，就起了名字叫土烤箱。

砾往里面多加了些柴火，让它连夜烧着，这样明天早上起来就能直接烤鹿肉。

那些鹿肉，最多还能放一天，这会儿已经有些散发出来不太好闻的味道，哪怕用调料和盐腌过。

担心这些肉吸引来太多的蚂蚁虫子或者其他食物动物，纪朗和叶把肉都装在陶罐里，陶罐没有盖子，是纪朗拿着防潮垫上揭下来的塑料布封住的灌口。

好在晚上的气温降下来了，要不然纪朗都怕明天一早一掀开陶罐被臭死。

平时晚上都是小满先进帐篷里睡，纪朗和青九还会坐在外面做一会儿事。

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土烤箱里的柴火烧的不多了，纪朗又去加了些，小满今天居然还跟着他，也不出声，就跟在纪朗屁股后面，偶尔帮着纪朗捡几根树枝递过去。