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“晏哥,许知青人真好,一点没有瞧不起我们乡下人。”
负责烧火的方海感叹着,这许知青一点不像城里来的知青,不对!
一看就知道是城里人家女儿,就是眼睛里看人不会让人不舒服。
怎么说呢,知青点的知青们他不是没见过,个个眼高手低,眼里对乡下人的嫌弃不要太明显,还带着一股子高傲劲,不知道在傲什么。
再傲,还不是跟乡下人一样要下地。
“嗯。
火大点。”
裴晏不愿多跟方海说起许知意。
兔肉放进锅里温水开煮,放几片生姜,再倒点黄酒去腥,焯水后用凉水冲洗干净。
锅内下油,油微微冒烟之后放香葱、姜块爆香,翻炒几下,把兔肉倒入炒香,翻炒煸熟,再倒入凉水,水没过兔肉,放入香料,盐,酱油,大火烧开之后转小火烧。
烧至少量汤汁之后再翻炒几下,放入青蒜叶子翻炒几下之后起锅装盘。
一股肉香至锅里飘出来,方海忍不住陶醉的吸了吸,“好香!
好香!
晏哥你手艺太好了!”
裴晏没说话,村里人也不会想到,向来冰冷凶狠的小子,还有一手好厨艺。
另外砂锅里的鸡汤炖得也差不多了,再从自家菜地摘了一把青菜,炒个青菜,搭配白米饭。
色香味俱全的饭菜,齐活。
许知意老早闻着厨房飘来的香味就无心聊天,心不在焉的应着董奶奶的话,眼神是不是往厨房瞄去。
董奶奶还使着眼色让方英子看她,逗得方英子直捂嘴笑。
好不容易等到裴晏端着菜走出来,陆续上菜之后,终于坐上了饭桌。
“知意,快尝尝阿晏的手艺,符不符合你的胃口。”
董奶奶招呼着许知意,生怕小姑娘脸皮薄,不好意思动筷。
“好,董奶奶,裴晏手艺很好的,这一看就很好吃。”
许知意点点头。
“是啊,许知青,晏哥做的饭特别特别好吃,每次我吃完,吃我自己做的就跟猪食一样。”
方海毫不夸张的说。
“你自己才是猪,能不吃猪食嘛。”
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