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第四十七章 薛安的建议（第2页）

“怎么？还有什么事？”

“没有。”

“什么？”

“酱和辣椒，没有。”

呃……

周实一拍脑门，责怪自己还是用现代人的思维考虑问题。

辣椒产自西南，交通不便，在江都城里不好弄啊。

而且还有价格的问题……

“小薛啊，我们毕竟是供应给船伙计的，他们哪吃得起辣椒？不过你的提议是很好的，这个酱，我可以想想办法。

要什么酱？”

薛安不假思索地说：“豆瓣酱最好。”

也是巴蜀的玩意，这薛安难道跟的是川菜师父？周实为难地说：“咱们这儿的黄豆酱不行吗？”

“最好是豆瓣酱。”

薛安重复了一遍。

“好，回头我来跟酱行打听打听。”

周实说道。

“还有，我们店里的菜单子，或许可以改进一下。”

嗯？周实一皱眉，问：“菜单有什么问题吗？”

“抓炒以北方鲁菜为尊，但不一定合南方人的口味。

我们既然在江边上，为什么不做水产呢？”

周实摇摇头，说：“你不知道，江都四大名楼之一的望江楼就是以河鲜闻名。

人家有名声在外，而且是几代人传下来的手艺，我们这从北方来的酒楼做鱼虾，哪能比得过人家。”

“未必。”

周实一挑眉毛：“你会做河鲜？”

“会。”

“你能比望江楼的师傅强？”

这回薛安沉默了一会儿，说：“应该能。

我没吃过望江楼。”

好大的口气！

不过周实倒是不讨厌他，毕竟自己见过他的手艺。

“他说的有道理啊，江都是鱼米之乡，鱼、虾、鸭子都是江都人爱吃的东西。

而且近水楼台，都是新鲜玩意儿，要是能把河鲜也弄到我们的菜单上……”