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叶栩小口小口的嗦着粉,等嘴里的粉咽下去了之后才问:“你们吃了吗?”
“吃了。”
叶檀弯了弯眼睛:“吃了很大一碗,每个人还有两个过年米果,还炖了猪肉汤,想吃猪肉的就吃猪肉的想吃鸡肉的就吃鸡肉的,吃的可好了。”
要不是穿越了这么一遭,叶檀永远都不会想到自己有一天会因为吃了猪肉汤粉和鸡肉汤粉而满足不已。
穿越前叶奶奶养了二十几只鸡,想吃的时候就杀一只,红烧清蒸炖汤都可以,她一次能吃个肚儿圆。
哪像现在养鸡都有规定,一个人只能养半只,他们家拢共也就养了三只鸡还全都要留着下蛋,想要吃口鸡肉都不容易。
也幸好叶栩的玛雅空间里养了不少的鸡鸭鹅瓶是还能偷摸着在空间里吃,不然这日子过的她都快过不下去了。
换做以前她吃雪糕都是草莓味一支香草味一支两根左右开弓吃不完就算了,而现在别说吃不吃的完,她连吃都没得吃。
她太难了——。
“姐,锅里还有过年米果呢,你要不要来一个?沾红糖还是沾料水?”
料水就是叶奶奶调好的汁水,里面有酱油,香油,葱花,盐,辣椒粉,和红糖是两个不同口味的选择。
叶栩摇摇头:“先不吃了,早上吃的晚现在还不是什么很饿,你去给你姐夫夹两个出来,要料水。”
哪怕是冬天不怎么动弹早上吃的那些她估摸着韩野也已经消化了,不到二十的大小伙子正是能吃的时候,叶栩之前还经常听到韩野半上午和半下午的时候肚子叫,后来还是她压着韩野跟着她一块儿吃点心才好一些。
“好。”
叶檀站起身不等韩野拒绝直接麻溜地跑到厨房去了,没一会儿就端了一碗过年米果出来放到韩野面前:“姐夫,给你。”
过年米果是客家美食,糯米和梗米按照比例掺好磨成粉加上淀粉做成斗笠的形状上锅蒸上十五分钟,出锅之后就是黄澄澄的斗笠形状的过年米果,要是想要好看些的还可以把筷子剖了做成梅花形状点上红水往过年米果的尖尖上一印上面就会有一朵漂亮的红梅花,别提有多好看了。
要是想要吃别的口味的可以做高粱的,那个也是叶栩常吃的口味,至于别的味道她就没有再试过了。
这过年米果想要做的好也要有一定的技术,那米果要做成斗笠的形状还不能是软趴趴的,有的人的斗笠跟被人打扁了一样,那种是不合格的,也有的那斗笠尖做的跟锥子一样一点都不圆润也是不过关的。
叶家人虽然都会做过年米果,但是做的好的也只有叶奶奶和叶大姑叶小姑外加一个文槿。
对,就是那个四体不勤五谷不分干啥啥不行的大表姐文槿,这算是她唯一拿得出手的活计了。
叶栩和韩野刚吃完东西放在筷子没多久叶小姑和叶小姑父就来了,她们住在镇上离红星大队不远来的也早,叶杺和叶檀照例给他们端上一碗米粉让他们垫垫肚子,过年都没有回去的林柏颠颠儿的跑过去和自己爸爸妈妈培养了一下感情,没两下又继续跟陆桓他们玩去了。
叶小姑吃完粉把袖子一撸就钻到厨房里去帮叶奶奶她们的忙,小姑父就在客厅里和韩野聊着天。
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