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随后,随意摸摸她的头发,背手出去了:“我去睡一会儿,你可以练习切菜和调料,若是累了,也歇一会儿。”
“好的,听吴叔的。”
红叶重新拿起菜刀开始切菜。
吴大厨见她技法熟练,一些菜像黄瓜丝瓜之类,就让她切片或丝。
红叶就趁着这个时候练习刀法。
别人休息的时候,她在学习。
年龄小,身量低,她第一次是站在一个宽凳子上才够着案板切菜的。
后来,吴大厨把矮小的小桌搬进厨房,桌面上放上小竹案板,红叶就在这上面练习切菜。
红叶切得很慢,但已经能够做到厚薄如一,大小均匀了。
果然是,功夫不负有心人。
等切好菜后,红叶就开始默背那段文来,她其实还能记住这些字音来。
但也没有重新打开纸来看。
文章确实有点难懂啊,也是真的难为薛祥了。
背了几遍后,红叶又开始学调料。
她昨天盐放多了点,今天试着少放了点,拌了点黄瓜丝,吃了,仔细品尝,自我感觉比昨天的淡点,也适中点。
当然,这只是她自己的口味。
吴叔说,有的人盐味重,有的人盐味轻,他在后厨忙活,难见到人,判断不出来。
但经常下饭馆的人,盐味都会有点重,他在适中的味点上,只需加一点,味道就合口了。
也不知道自己有没有厨艺的天赋,但事在人为,今后做不了厨子,也可以做给自己吃,不难吃就好。
红叶做完这些,又开始默背。
她真的怕忘啊,也不敢忘啊。
薛祥下次来还不知道什么时候呢。
这期间若忘了,她找谁问去?
而薛祥呢,回到学院,看到公子正在看书,也没有打扰。
而是把从外面买来的一盒吃食,放到了桌面上。
见天色已晚,就出去收衣裳。
夏天天热,不知怎么就出汗,出汗后衣裳濡湿,穿着很是难受。
公子一天换两三身,他则一天一身。
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