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【你是懂行的!
我原来在5星级酒店干过,现在的领导去酒店吃饭,你都不知道有多低调~】
【既然你是加钱,但是人家的工作时间拉长了好多,干不了多久也会走,休息太少了,谁愿意一天做三餐就算能干也干不了多久】
【好像有规定,多少人配备一个厨师,27人的项目部,如果是有独立财务的项目部,至少三个专职厨师了。
很显然,不是,那就是打工人项目部,能吃饱就行。
】
【专业的团队都只做两餐,早中或中晚,企业及机关食堂三餐但人家是两拨人在干】
【我是这么认为的,你降到5000,很多做饭不错的主妇会去,她们认为8000一定要求很高达不到,而能拿到8000的厨师则认为一天三顿比在饭店累不愿意去】
【对,你说的太对了!
我们要求很低的,由于篇幅没有写】
【一般家庭主妇就可以干下来!
昨天晚上的菜,饭是中午剩的,平常多一倍】
【你直接说帮厨带大厨一共八千你不用管钱怎么分不就完了你们三餐有饭吃就完了你管他几个人】
【按照饭店的标准一个人肯定干的过来,但如果就是家常菜,早餐米粥馒头小凉菜,中午三菜一汤,晚餐一荤一素,一个人怎么干不过来,除了份量大点,跟家长饭有什么区别】
【一天做三餐,就等于早六点,要做到晚上八九点,中途须要搞卫生,整天十五小时不能休息,一】
【六点不行做早餐最起码五点就要到,我之前给中键八局送货,他们早上四点多阿姨就要到做早饭,他们吃的不是像家里稀饭馒头配腌菜就行的,要做的跟早餐店差不多,需要样数多,变着花样做不过吃的伙食是真好,牛鞭都吃】
【早餐5点就要起来煮了】
【不用,上个厨师60+,早上六点半起床,7点10分就可以吃早饭了,鸡蛋馒头稀饭都可以用,蒸箱蒸,信了,可以用大电饼,大电饼铛挪一个大馍,再切开就行了】
【我们单位你厨师要什么工具,就有什么工具!
蒸饭车,电饭煲,电磁炉,搅拌机,电饼铛,早上,馒头鸡蛋稀饭都可以用蒸饭车!
中午一顿就两荤两素,晚上一荤两素加剩菜!
不适合大厨,一般稍微厉害点的家庭主妇就可以!
每周可以休息半天】
【工地很简单的,早餐煮一大锅面。
中午两荤一素,晚餐一荤一素。
份量够了就行】
【我丈母娘以前就是工厂烧饭,十几个,二十几个人,人数不稳定,看工厂忙不忙,一般早上7点-12点半,下午3点-6点半,菜都是自己去菜市场买,一个人搞定所有,工资跟普通工人差不多】
【应该可以做得过来!
我们单位你厨师要什么工具,就有什么工具!
蒸饭车,电饭煲,电磁炉,搅拌机,早上,馒头鸡蛋稀饭都可以用蒸饭车!
中午一顿就两荤两素,晚上一荤两素加剩菜!
不适合大厨,一般稍微厉害点的家庭主妇就可以!
】
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