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」
「说、说的也是。
」
真守乾脆地配合叶二转移话题,继续作业。
「肉煎出焦色之后,就来做酱汁。
我要用『虽然已经成熟也已经采收了,但是没地方可用所以累积一大堆的迷你番茄』。
」
「好长。
」
「包含今天采收的份。
」
他从冰箱的蔬菜室中拿出放在保鲜盒里的西西里亚红宝石番茄,连同刚刚从阳台采收的份一起放入筛子中清洗。
「随便切切这些小番茄,然后丢进已经把汉堡排煎出两面焦色的平底锅里面。
」
「唔噢!
」
感觉平底锅好像突然被红色的立体物掩埋了。
再倒入砂糖、酒、以及真守刚才买回来的伍斯特酱。
「就这样直接盖锅炖煮,等番茄软烂到变得像酱汁一样时,汉堡排也应该已经煮熟到可以吃的地步了。
」
「与其说是做酱汁,不如说是几乎和主餐本体同时进行吗……?」
「可以这么说。
」
真是非常有叶二风格的重视效率型炖煮汉堡排。
「再来就是思考小菜……真守,在你家会配什么菜?」
「咦?我家是指老家吗?这个嘛……我妈的话,应该会加上蜜渍红萝卜之类的。
」
「这样啊?可惜现在没有红萝卜。
」
「不然就是炒菠菜……但这里没有菠菜,现在也不是菠菜产季。
」
「是啊,也没有买。
」
果然如此,那到底要配什么小菜好?
「……虽然没有菠菜……应该可以用莙薘菜代替吧?」
「莙薘菜?」
「我之前不是有种吗?你之前才吵吵闹闹说那个叶片颜色看起来很刺眼。
」
「啊……是那个啊?」
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