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第17章（第2页）

“谢谢。”

在黄主任的帮助下，租了两间屋子，把屋子里的旧家具等一切物件全搬到租房里暂时先放着。

没有什么名贵的家具，都是普通的家具，她打算没事的时候，自己来翻修，她可是手工达人，最擅长搞这个。

第一天上班，江秘书与后勤的食堂主任快退休的牛主任，一起带着嘉敏来到食堂。

食堂不算主任，连嘉敏一共七人。

有专做大锅菜的两位大师傅：杨强东，石保富。

帮厨：廖京生（杨强东徒弟），魏广传（石保富徒弟），还有一位没有任何背景的秦彪，他虽然是帮厨，但是三位帮厨中唯一的正式工。

他父亲就是本厂的职工，退休了让他接班，不知道怎么的就分配到了厨房做帮厨。

还有一位搞卫生，打杂的郭秀梅，年纪不大，二十岁左右。

“大家放下手中的工作，给大家介绍下，这位是我们食堂新来的大师傅五级厨师顾嘉敏同志。

以后在食堂，大家要亲如一家，互帮互助。”

牛主任是食堂主任，每天的工作就是早上去市场买买蔬菜之类的，肉，米面粮油，都是后勤负责，大部分上面调拨，小部分厂里的后勤自己走关系采购，找肉联厂，粮站，还有下面的公社等。

蔬菜因为需要新鲜，冬天不说天天购买，但至少三天要购买一次。

他买完菜，就来食堂转转，没事就坐在食堂后面的办公室看看报纸，喝喝菜，等领导们的电话。

领导们经常在二楼的包厢招待客户还有更大的领导，他就是记记要求，规格多高，多少个人来吃，还有一系列的要求。

弄明白要求以后，告诉食堂的大师傅提前准备。

或者没事找后勤的人哼唧，缺食材，让他们去搞些什么食材。

还有一年，他就要退休。

现在是老好人一个，谁也不得罪。

牛主任说完，江秘书又说，“顾嘉敏同志你们大家前段时间都见过，那厨艺是没得说。

大锅饭，小炒，炖菜，那都是顶顶好。

有客餐的时候，她负责客餐，没有客餐的时候，负责一个菜，你们三个大师傅自己协调。

牛主任，你给小顾同志分配一个帮厨，不能什么活都让大师傅自己干。”

“是是是，江秘书想的周到。”

牛主任都不用研究与想，直接吩咐秦彪，“小秦，你负责给小顾师傅打下手，用心些，做事别毛糙。”

“是。”

秦彪的年纪，比嘉敏大两岁，今年已经十九岁。