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“李二,把后厨做这道菜的厨师叫过来,不必进屋,外面守着。”
慕容晟对着外面说了一声。
不一会李二带着关大壮就回来了。
“公子,人到了。”
李二低声说道。
“米米,烦劳你稍微大点声,你几句话教导了这些不成材的,算是他们的造化,也是为我的酒楼生意。”
慕容晟一边给苏米盛了一碗鱼汤一边说道。
苏米赶紧说了句不敢,想了想稍微提高了点音量对着外面说道:“这个玉兰片麻油放的实在是有些多,这道菜本身是为了清淡味蕾,这么重的麻油调味可就失了本意了,而且不够脆,芋头粉的比例也不对,油炸时候的温度在弱上两分就可以了,不过本身就是给小孩子吃的东西,做到这个份上也算是可以了。”
苏米很是中肯的评价者,并没有因为上一次和关大壮闹出了不愉快刻意的教训。
关大壮在外面听的脸通红,他自然是听出来了苏米的声音,今天李二去后厨吩咐的时候特意说了是公子要的菜,席上还有两个孩子,所以他才做了这个玉兰片,没想到吃饭的就是苏米,还让他站在门外听了这么久的教训。
“慕容公子,你让你家的厨子按照我说的这个办法试试看,保证比现在滋味鲜美出五分,对了,出锅的时候还可以撒上一些盐粉用来再次体味,记得,一定要磨得细细的。”
苏米提前厨艺的时候是很认真的,既然想着要偿还人情,所以就一点保留都没有,也知道他们这个朝代虽然已经有了辣椒,但是不管是酒楼中还是寻常人家几乎没有用这味调料的,想来是不认识?或者说吃不惯那辛辣的味道?要不然这玉兰片上撒上些许辣椒粉那才是真的齐全了。
“米米,你在尝尝这个鱼头汤。”
慕容晟指着那碗奶白色的鱼头汤说道。
苏米拿起汤勺尝了一口,直接就皱了眉头,没有说话,又尝了一块鱼肉之后心里就有了谱。
看了看承志和朵朵吃的倒是挺香,忽然想起自己并没有为他们正儿八经的做过鱼肉,所以才会如此吧。
“慕容公子,龙公子,你们尝尝这个鱼汤和鱼肉,先和我说说你们的评价,我在说我的看法。”
苏米想了想还是没有贸然开口评价。
慕容晟面前本就有一碗鱼汤,直接就端起来尝了尝,龙擎刚想要动手盛汤,却见眼前忽然出现了半碗鱼汤。
是苏米递过去的。
刚才苏米就注意到了,不管是慕容晟还是龙擎都没有带着下人进屋,所以苏米看见龙擎刚想要盛汤,就下意识的把自己的汤碗递过去了,反应过来的时候脸直接臊的通红。
这要是在现代算不得什么,苏米也没有直接拿着碗喝汤,可是若是在这个朝代就不可以了,这会被认为是轻浮,尤其是自己这样的寡妇,要是让他人知道,说自己是残花败柳试图勾引少年郎那都是轻的吧。
苏米刚想要伸手拿回汤碗,却见龙擎直接端起碗,连勺子都没有用就这么喝起来了。
这!
苏米目瞪口呆的看着一脸自若的龙擎,完全不知道他在想些什么,难道说刚才他没看见自己也是从这个碗里喝汤的吗?
对对对,一定是没有看见,要不然他怎么会喝?
苏米偷眼看了看慕容晟,发现他正要去夹鱼肉吃,也没有注意这边,暗自拍拍胸口,示意自己冷静。
等到两人都品尝完毕之后,苏米脸上的红润已经下去了大半,余下的也完全可以说是屋子里闷热导致的了。
“慕容公子,龙公子,你们觉得味道怎么样?”
苏米说话的时候直视前方,根本没有敢看龙擎,所以自然要是看不见他嘴边那抹有些得意的笑容。
“味道算不上顶好,但是也可以了,莫说是在朱家镇,就是在长燕城(大厉的都城)也算是上得了台面的。”
龙擎率先说道。
这些日子苏米也看出来龙擎的身份肯定是非富即贵的,慕容晟和他之间虽然说很是熟悉,但是处处都带着尊敬,所以说龙擎根本没必要捧着慕容晟说话,那么就说明这个鱼肉在他的嘴里的确就是一个“还算不错”
的味道。
“慕容公子呢?”
苏米看向了慕容晟问道。
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