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第八十六章（第2页）

“好。”

孟非晚先把猪下水冷水下锅，放入葱姜蒜，焯一遍水，捞出用清水清洗几遍备用。

而姜姝那边放入一小部分水，再放一些冰糖炒至融化颜色变深，加入大半锅水，再加入葱姜蒜、辣椒还有准备好的各种大料。

孟非晚把焯好水的猪下水放进去，又让姜姝放几勺子盐。

“好了，现在盖锅焖煮一个多小时左右就可以了。”

孟非晚让刘清清往灶里加大块的柴，她们则去小院里在躺椅上坐着看书，偶尔进厨房看一下火就可以了。

大约一个多小时后，厨房里传来了阵阵肉香味。

姜姝“晚晚，好香啊！”

刘清清：“这么久了，应该好了吧。”

两人目光期待的看着孟非晚，孟非晚看了一下手表，已经过两个小时了。

“应该可以了，我们去看看。”

孟非晚打开锅盖，用筷子插了一下：“可以了”

接着把猪下水都来回翻动了一下，然后再次盖锅。

刘清清“？？？”

姜姝：“？？？”

不是可以了吗？看出两人的疑惑，孟非晚解释道：“这个卤完还需要再泡一下才入味，这样才更好吃。”

姜姝：“啊！

我还以为可以直接吃了呢！”

刘清清“是啊，我等的口水都快流出来了，结果你告诉我现在还不能吃。”

孟非晚：“那要不咱们先捞一点尝一下？”

两人齐刷刷的点头，孟非晚看着两人那馋样只觉好笑，也不知道到底是谁说这个臭死了吃不了。

“行！”

见她发话姜姝自告奋勇的“我去捞”

刘清清：“我拿碗筷！”

姜姝捞出了一条卤猪大肠，切成块找了个海碗放进去。

姜姝刘清清更是迫不及待的尝了起来结果两人一吃就停不下来刘清清“太好吃了！”

姜姝“嗯嗯！

我感觉我的舌头都要被香的吞掉了。”