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赵大海走进院子,钟翠花坐堂屋里织渔网,今天天气不错,太阳不算太大,渔网什么的挪到院子的树底下,一边织渔网一边晒晒太阳,补下钙,身体好。
赵大海倒一碗水,放在钟翠花坐着的凳子边上地上,厨房里拿了柴刀,出了院子的门走到屋子后面的菜地。
早上刚浇的水,太阳升起没多长时间,湿润润的黑乎乎的,仔细地看一看,洒下的菜种子隐隐约约看得见一丁点的嫩黄。
赵大海非常高兴,再过几天的时间就能长成小菜苗,村子里面的猫狗特别是鸡鸭不少,都是放养,菜地得要围起来,下午三点左右的时候才退潮才能够进红树林,上午抓紧时间砍点竹子,用来围菜地。
赵大海拎着柴刀往村子后面的后山走去,没一会就看到了大片的竹林,村子的几位老祖宗来的时候,这些竹子就已经在这里,是无主之物,想要用的人都可以砍。
竹子有很多种。
常见的有毛竹和棕竹之类。
后山长着的这种竹子不是毛竹,不是棕竹,真正的名字叫什么不知道,村子里面的人都叫石竹。
特点是能够长很长甚至能够长到十几二十米。
直径能够达到十五至二十厘米。
竹壁非常的厚,非常坚硬,生长多年的话比较粗的,二三十年前没有木质的渔船的时候,都是用石竹制作鱼排出海捕鱼。
赵大海竹林里面转了一圈,挑好要砍的竹子,十几根手臂那么粗的,再加上几十根手指粗的。
赵大海挽起了袖子,站在一根手臂那么粗的石竹面前,手里面的柴刀扬起四十五度角狠狠地砍在了石竹挨着地面的根部。
“当!”
赵大海摇了摇头。
别看这只是手臂粗的石竹,硬得很韧得很,菜刀狠狠地砍在上面弹起来只留下不到半厘米深的口子。
砍这样子的竹子蛮力不行,不再用太大的力气,一刀接着一刀,砍了十来下才砍到一根。
太阳慢慢升起。
竹林里面开始变得闷热。
赵大海满头大汗。
一个小时左右只砍好了十来根手臂粗的石竹,休息了几分钟,抹了一把汗,拎着柴刀继续砍,手指粗的竹子比较容易,两刀一根,一个多小时砍了几十根。
赵大海抬头看了看天空的太阳,已经升起老高,时间非常紧,顾不得休息,马上开始销掉砍下来的竹子的竹梢竹叶,捆扎好扛到了菜地边上,刚砍下来的竹子得晒一下才能扎篱笆,这点竹子远远不够,想着继续砍,一看太阳升到天空正中央,已经十二点,下午三点得进红树林,只能先放放,赚钱要紧。
赵大海拎着柴刀走进院子,奶奶钟翠花没有织渔网,一看厨房,正在煮饭,马上走过去。
“奶奶。”
“我砍了点竹子。”
“这几天抽空都得要去砍一点,过几天把咱家的菜地围一下。”
“要不菜苗什么地长出来不够那些鸡鸭吃的,猫狗什么的都得糟蹋光了。”
“一会吃完饭休息一会。
我到红树林里面再转一圈。
看看能不能够再抓点青蟹。”
赵大海洗干净锅。
饭已经煮好,炒个菜就可以吃。
腌的咸肉挂在了灶头上。
每天煮饭的时候,烟火都得要熏一下。
一个是这样好吃一点,更加重要的是可以长时间保存不变质。
拿了刀割了半个手巴掌的一块接着切成片,门口簸箕上晾晒得半干的泥螺肉和海瓜子的肉各抓了一把,用水稍微地洗了一下,放了一点油,咸五花肉先放进去煎了几下,再把泥螺肉和海瓜子肉放下去一起炒,加了点水煮开,咸肉已经有味道,用不着加盐,滴了几滴酱油,留了一点汁,装进碟子。
“行。”
“多抓点青蟹能多赚点。”
“不要跑太远得要注意潮水。”
钟翠华压灭了灶里面的火。
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