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第12章 日常（第1页）

李义种完粟之后已经是一小时之后的事情了，他想起自己应该打口井！

说干就干，他从系统空间内拿出这套工具，这套打井工具是手动打井的，他末世前从五金店里买了一些水泵！

李义把水泵和抽水管以及水带都布设好。

这种手动打井的设备在李义从电脑上看过别人用过！

他除了上面物资外，又从空间里拿出来电焊机还有焊条，以及钢筋，这些钢筋是比较细的，直径在8左右的，李义把钢筋连接起来，然后焊在一起，足足焊了30米长，李义一共焊了六根这样的钢筋，接下来就是关键的用纱布制作钢筋笼了。

用细铁丝把纱布固定在钢筋笼上，用了一个多小时，钢筋笼制作完成。

接着李义拿出一长根井管，这个井管口径是2英寸的，李义计划打的就是2寸井！

他打这个井的目的就是为了浇地，也为了日常洗脸洗衣服时用，同时也为了把其他储水罐接满！

很快这些东西都准备好了，李义开始进行打井，先挖了个小坑，然后开始用水泵从储水罐抽水进入这个坑里！

接着李义把打井的握把那个头连接在一根带着钻头的钢管，拧上后李义换上雨靴，开始不停地转动那个把手。

这种手动打井的设备主要是开头部分很麻烦比较辛苦，第一根带钻头的管打进去后就会简单很多。

半小时后，李义第一根钢管打了进去，接着他把握把拧下来又换上一根新的钢管连接第一根钢管上，接上握把。

继续一点点的拧动握把，时不时的往下戳这个设备，这时候打井已经进入比较轻松的阶段了。

基本上李义每戳和转个七八分钟就可以拧上一节钢管。

这种设备在换管时需要一个大活动扳手固定住螺扣，然后李义踩在螺扣上，拧上下一节钢管，继续往下戳，以为有水泵往这个洞里加水，加上握把还能带动钻头一点点钻。

一节钢管是15长左右，这口井李义计划是打30米深，因为他知道这个极热时期会造成地下水位下降。

所以打了30深，他这边运气不错，打到13米时就有水涌了出来，李义继续打。

打到20米深时，就已经到了中午。

李义决定午休吃饭，现在是末世，李义最不缺的就是时间！

午饭他决定吃酱茄条和红烧肉。

李义当特种兵之前在基层部队时给炊事班帮过厨，所以一般菜都会做。

他这边灶台是俩煤气罐！

他先煮米饭，一个人一顿饭吃的米大概是三两米就够他吃，拿出个小电饭锅下米添水后煮饭，水没过大米多半指，这样饭稍微有点硬。

接着他从冷库切下来一块猪五花肉，把锅烧热，然后把猪皮上的毛烫干净！

接着把肉放进清水里用刀把皮刮干净。

然后切成一厘米见方的块，用另一个锅烧水，里面放入葱段和姜片煮肉！

二十分钟后把肉捞出来，把那只锅刷净。

接着起火烧油，放入冰糖熬制糖色，看到糖浆开始冒泡，把五花肉放入其中，翻炒，然后放入老抽，料酒等增色去腥！

翻炒均匀后倒入水，放盐等调料，然后放了下淀粉汁进行勾芡！

接下来就是小火炖煮！

另一个锅直接热锅冷油，放了不少油，然后把茄子削去皮，切成大片然后切成长条！

放入油锅之中过油。

李义一边看着油锅，一边拿酱油，黄豆酱，甜面酱等调制酱汁！

接着把过完油的茄条捞出控油备用，把锅中油倒入一个容器内，接着起锅加热，把酱汁倒入锅中，加热后，把控好油的茄条放入锅中翻炒，用适量淀粉汁进行勾芡，小火闷炒几分钟后，放入十三香葱花等增香，即可盛入盘中！

很快红烧肉炖肉的香气袭来，李义看了下时间，半小时，又决定小火再炖十分钟！

十分钟后把红烧肉关火！