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91第九十一章（第3页）

唐锦翊潇洒落笔，写了几味调料上去，“按过年时煮肉那样煮即可，孟章大姐肯定做得很好，只是在那个基础上多放些辣椒而已。

哎灵儿，顺便告诉他们，煮好的肉顺着肉丝纹理切开，晾凉，擀碎，剩下的就别管了，我再去弄。”

“好！”

灵儿撕下一页纸，蹦蹦跳跳的去了。

“小郎君说的‘肉松’难道就是煮猪肉么？”

武大问道，蛋挞在他口中留下的余味无穷，他舔了舔嘴唇。

唐锦翊回道：“大哥这次可想错了，肉松虽然是用煮猪肉做的，但并不能说它就是煮猪肉，中间还有好多道加工工序呢，其实要非说的话，它更像是干爽的猪肉绒，蓬松酥脆，肉香浓郁，一点都不腻，比煮猪肉好吃多了。”

91、第九十一章（第21页）

武大豆大的眼睛中顿时充满了恐慌。

在他们这个地方，牛可以说得上是一家之中最重要的劳动力了，平日里耕地、运输从来离不开它，所以从来都是将它视为忠实的伙伴而非食用的畜生。

可今日，唐锦翊居然说要为他做牛肉吃！

这跟吃人有啥区别？啊啊啊？

他四处瞅瞅，赶紧捂上了唐锦翊的嘴。

“小郎君，牛肉可吃不得啊。”

“嗯？”

唐锦翊眼珠滴溜一转，听得出他话中有话，便停下脚步乖乖等着听。

武大抽回手说道：“或许对小郎君来说，一头牛就算价值千两也不过小事一桩，杀牛吃牛你请得起，但在农人眼里，牛是我们的好帮手，一向勤恳，分担着许多活计，哪怕是老得干不动了，也要填埋入土以表感激，绝不忍吃肉哇。”

“还有哇。”

武大努了努嘴唇，压低声音道：“你忘了前段日子朝廷发的告示么？不让吃牛。”

啊——

原来如此。

早就听说过牛在古代的地位颇高，若是平民百姓私自杀牛被人举报了，会被抓起来关大牢。

原以为那些只是网络编辑者的夸张之词，现在看来或许是真的！

“怪不得我在大街上从没见过有卖牛肉的。”

唐锦翊暗自唏嘘，心中不免后怕。

得亏旁边站的是武大，要是碰上个坏心眼的，指不定啥时候就给他举报了呢！

他一拍脑门装模作样道：“哎呀，你看我这脑子，馋虫出来了什么胡话都说！

！

！

我我我刚才说做啥来着？”

武大蒙蒙看着他，“五香牛肉。”

“咳！

我一个破卖饭的，从哪弄牛肉去呀，说错了说错了，我是想说，给你做些五香肉松带着，那肉松可是好东西啊，营养又健康，猪肉鸡肉都可以做！”

“肉松是什么？”

“可以看做是一种用肉做成的小零食，当然，也可以搭配各种食物食用，好吃得很。

我多做一些，你带着路上吃！”

“那可太好了！

多谢小郎君！”

武大对唐锦翊的手艺十分赞赏，甭管“肉松”

是什么玩意儿吧，反正只要出自他手，准错不了！