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能见度越来越低,几乎只能看到三十来米的地方。
胡教练要求我们把所有的灯都打开,降低速度慢慢前行。
还好没什么车。
雾越来越浓,几乎看不到十米以外的地方了。
感觉有些像恐怖电影里的场景,有些惊悚。
来到最高点,周围的雾气瞬间消失的无影无踪。
原来雾团都在我们脚下…
我们停下车,欣赏着脚下的风景。
云雾缭绕,周围的山峰若隐若现,宛若害羞的少女,琵琶半遮面,不肯全部示人。
“不畏浮云遮望眼,自缘身在最高层。”
我情不自禁的说。
游玩了一圈,我们下山,朝綦江去了。
去綦江只是为了一件事情,吃綦江北渡鱼。
北渡鱼是重庆市綦江区的特色美食。
綦江(河流名称)上的打鱼人,将新打的活鱼用刀打甲去鳞后,烧土灶,下鲜鱼,打几个滚起锅淋上密制沸油,撒大把辣椒,加大瓢花椒、大蒜和一些特有调料,大盆装鱼,吃完鱼后再加素菜,既营养又实惠。
快煮的方法让北渡鱼嫩如豆腐,用舌一抿就能剔出刺。
后来,这种带着浓郁江湖菜风味的吃法,因为在北渡这个地方起源,取名“北渡鱼”
。
重庆人会吃鱼,什么水煮鱼、豆花鱼、太安鱼、北渡鱼、万州烤鱼、邮亭鲫鱼等等。
到了北渡,路边全是写着第一家的名头也不知道到底谁正宗。
胡教练与其是说来练车,倒不如说是寻找美食之旅,他知道每个地方最好吃的餐馆在哪里。
可惜我不吃鱼,无法描述那北渡鱼的味道。
不过看她们吃的热火朝天的样子,估计很好吃。
在綦江县城逛了逛,直到七八点钟,胡教练才招呼我们走。
为了让我们练习开夜车。
白天和晚上开车感觉完全不同,胡教练的用心很良苦。
轮到我开车的时候,胡教练交代了几句。
看我会时候灯光切的很熟练,就说没问题了,他可以闭眼养神,不用盯我了。
车子平稳的朝重庆市区开去,夜色如水,只见路边的树木飞快的闪过,消失在茫茫夜色当中。
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