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第387章 又见墨二爷杀猪菜开整（第4页）

现在已经九点了，差不多可以让猪来了。

这么想着，李昂拨通了一则电话。

大概半个小时后，一辆大货车停到了活动中心门口。

“小孩哥，验验货”

猪肉贩子跳下货车，给李昂打开了货车门在里面正有一只已经被五花大绑的民猪“叮！”

【东北民猪】【品质：紫色珍贵】【该猪由纯粮食喂养，肉质厚实且细腻多汁】“没问题。”

验过货后，李昂比了个手势。

猪肉贩子微微一笑，给同行的司机和同伴使了个眼色，共计四人跳上了大货车后车厢“啪！”

车厢铁门关上，随后大货车车厢开始剧烈地摇晃了起来。

“小孩哥，你这是准备做啥呢？”

“直接整了个整猪过来？”

墨二爷咂舌道。

“杀猪菜。”

李昂如实道。

“杀猪菜？”

墨二爷皱起了眉头：“小孩哥，咱们这可是准备喜宴，你就整个杀猪菜足够么”

“要不我去回面馆拿点儿食材，我那都有现成的，我准备了火龙果、虾仁、丝瓜、五花肉”

“打住打住”

李昂打断了墨二爷，且不说墨二爷的喜宴食材选用相当奇葩，其实准备喜宴，一样杀猪菜还真的够了。

现在很多饭馆推出的所谓“杀猪菜”

，其实就是猪肉炖酸菜事实上，正宗的杀猪菜可不仅仅是一道菜，而对应的是一道宴席！

“墨二爷，这么一头猪就够咱们忙活了”

李昂笑着拍了拍墨二爷的肩膀，随后带着墨二爷先给锅加水架上了火终于，车厢停止了晃动，猪也已经现杀好了。

“小孩哥，现在咋整？”

车厢开了一条缝，肉贩子从里面探出头。

“先切开，肉和骨头直接煮！”

李昂立即道。

现杀的猪连骨带肉直接下锅，等到火候到了，可以吃轻易脱骨大骨头和蒜泥白肉就成了！

“快，下锅！”

“哗啦！”

随着骨肉下锅，蒸汽直上，一股肉香味儿也从后厨传出，在整个后厨蔓延开来。

果然，一切如同李昂所说。

等肉煮熟直接捞出，轻易地就可以把骨头抽出来。

墨二爷正因为李昂闪电般的节奏发懵呢，李昂的声音又传了过来。

“二爷，给我把猪血端过来！”

“咱们要灌血肠了！”

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