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土豆软烂,鸡肉脱骨,玉米面饼子有焦香味的时?候,就?能停火起锅。
陈粮丰带陈木武陈木文回来的刚好,三人一进院子闻到肉味,原本有些萎靡的人都精神起来。
“有肉?”
陈木武问老?娘,他老?娘咽咽口水:“文子媳妇抓的野鸡!”
陈木文诧异:“我媳妇抓的?”
院子里的人都点点头?,江文清举着锅铲从灶房窗户往外看:“就?是我!
而且是它自己飞来的!”
这件事她能说一辈子!
陈家人除了亲眼看到的陈翠春,以及无脑崇拜二嫂的陈木桃,其他人都是将信将疑。
不是大家不想相信,实在野鸡跳人怀里这件事太不可思议。
连陈粮丰都说:“活这么多年从来没见过……”
幸好晚上吃的鸡,以及陈翠春在儿媳妇要求下的力证,才给?这件事添上点真实性。
一家人都回来了就?可以开饭,原本将信将疑的一群人,吃完地锅鸡贴饼子,都开始相信了这件事。
并且希望这件事经常发生,实在贴饼子太好吃了!
饼子沾汤
自从江文清开始做饭,以前家里一瓶酱油能吃一年,现在只能吃三个月。
不过她舍得放调料,做出来的菜也确实好吃。
按她劝陈翠春的话就是:“打瓶酱油才几个子,错过了这顿饭就?是一辈子。”
她歪理一惯多,陈翠春也?懒得管,反正酱油票用完还是要她男人去换。
今天晚上的地锅土豆炖鸡放足了酱和香料,江文清又故意?多放些干辣椒,炖出来的野鸡还带着微微辣味。
一只鸡放了半锅土豆,土豆炖到软绵,吸够酱味辣味在汤汁里融化,吃到最后盆地的汤汁也?变得粘稠起?来。
这种汤底到最后把粘稠的鸡汤混着土豆浇在饭上,拌着饭吃简直香掉舌头。
可惜他们今天晚上贴的饼子没有蒸饭,饼子沾汤也?不错。
吃完饭桌上的碗盆那?叫一个盆光碗亮,要?不是桌子上还有鸡骨头,来了人都猜不出来吃的什么菜。
在山上跑了一天,身体的劳累已经被这顿饭带来的满足取代。
歇息一会以后,陈木文跟她们说起?上山的收获。
他们爹仨明显带回来的东西比她们娘俩多,山楂两筐,油柑混着半筐野板栗和一些乱七八糟的野果子。
趁天色没黑透,一家人干脆在院子里把果子都挑一挑。
做罐头用的果子和留着自己吃的果子都分开,今天收拾完省的明天还要?继续收拾。
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