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晌午十分,打麦场上架起了一口大锅,大师傅把去腥以后焯好的羊肉放在了案板上,肉细细的拆了下来,几个大的骨头全都扔进了锅里继续煮,葱姜一大盆也全倒了进去。
大师傅把肉一半切片,另一半留着晚上吃,如外挑了一些好肉,用碗装好放在一旁,他听了沈梦的意见,找了个人把细碎的羊骨头和用石臼碾碎,弄加了棒子面和葱姜萝卜,做成了萝卜骨泥丸子。
原本还以为振平媳妇是瞎说的,他看在陆振平的面子上,还是尝试着做了一下,没想到还真的成了。
切好的秋白菜,萝卜,粉条全都放进了锅里,最后把切好的羊肉片也一把扔了进去,锅开以后,勾芡,浇上一勺子香油,羊肉汤的味道真是香飘十里。
这大铁锅是以前吃大锅饭的时候用的,一锅足够村里的人吃的了,至于谁碗里的肉多,谁碗里的肉少,他可就不保证了。
今天中午到打麦场喝羊肉汤这个消息一早就被通知了,所以下工以后,大家伙都拿着自己的碗啊盆啊的来了打麦场。
大师傅看差不多了,把切好的蒜苗倒进了锅里。
“羊肉汤好喽!
,大伙排队打饭喽!”
来的早的人伸头的朝铁锅看去,然后激动的转过头给后面的人说:“一眼就能瞧见都是肉,还浓稠的很,回家自己加点菜,能吃上饱饱的一顿饭呢!”
前头的人一喊,后头等着的人更加的着急了,也都想去瞧上一眼,可奈何自己来晚了,只能在后头排队。
陆振平和沈梦来的时候,大师傅朝他们俩喊了一声。
“振平来了啊,快过来,给你们家留了一碗焯好的羊肉,都是好的,回头您们还能多吃上两顿,呵呵呵!”
陆振平还没有说话,排在头里的癞子直接拦在了陆振平的面前。
“唉唉唉,这怎么话说的,交给生产队的东西,那就是集体的,怎么还能往回拿呢,这算不算是割了社会主义的尾巴啊!”
“癞子,你滚一边去,这羊肉都是人振平给的,就是拿一点回去又咋了,你吃了人家的东西,怎么还能说人家?”
“这还看不明白吗,就是嫉妒人家呗,他个懒熊,天天就知道在家躺尸,啥时候上过地啊,偏人家振平能的很,他这是眼红了。”
“就是,咋能这样说人家,再说拿的也不多,要是我的话,我得拿点回去,这么老些肉呢,平白无故的给了出去,自家就吃那么几口,想想心里能得劲吗?”
“话是这么说也没错,但是癞子说的也不是没道理不是,这羊肉都已经给了生产队了,那就是生产队的东西,集体的,大家的,这要是拿点回去,确实不合适,振平啊,要不你别要了,这一碗肉直接倒锅里去,省的旁人多说闲话了。”
大师傅也是冷着一张脸,这些说闲话的人还不是想挤兑陆振平把那碗肉倒进锅里去,这样就能多吃上一口了。
呵呵,他得好好的看看,那些人说闲话,回头打羊肉汤的时候,一块肉都不让他们吃到,他掌勺这么多年,对于打饭这门技术活,可是非常的熟练的,他让谁的碗里能多一些肉,那些人就能多,他想那些人吃不到,那些人就一口都捞不着吃。
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